Всем привет!
Сегодня обзор мясных консервов из Светофора "Шейка ветчинная по-новгородски" за 113 рублей. Это наверно самая дорогая позиция по консервам оттуда.
Состав не такой хороший как в нормальной тушенке, но для ветчины вполне нормальный.
Массовая доля мясных продуктов по закладке 99,7 % - вот такое редко встретишь в современных консервах и колбасе).
Изготовитель "Великоновгородский мясной двор". Масса нетто 340 грамм чистого мяса. Перед употреблением рекомендуют охладить). Я не придал этому значку значения о чем сильно пожалел, но об этом позже.
Банка с ключом. Срок годности 2 года. Почти годовая банка попалась.
Внутри вот такая штука. Белое мясо, немного желе. Запах не такой приятный как от хорошей тушенки, но и не противный.
Внутри белого мяса, встречаются красные волокнистые кусочки. По структуре не совсем понятно шейка это или что-то другое. Это мясной фарш с добавление маленьких кусочков мяса, которые красные. На вид как то не очень аппетитно.
На вкус ветчина очень пересолëная. Соль забивает вкус мяса, если он там вообще был.
Перед дегустацией я употреблял солёную кильку с картошкой и подумал, что не смогу в полной мере ощутить вкус этого рулета после нее. Но даже килька была не такая солёная как содержимое этой банки.
Я поел немного ветчины с хлебом и мне в голову пришла великолепная мысль. А не погреть в микроволновке с макаронами? Отличный вариант для обеда на работе.
Возможно получится уменьшить вкус соли за счёт не солëных макарон и спасти эту банку от помойного ведра.
Хорошо, что я решил провести изначально этот эксперимент дома. Во время разогрева ветчина начала дико вонять чем-то неприятным и стала совсем несъедобной. Да ещё потом пол вечера выветривал аромат своего эксперимента. На работе бы меня не совсем поняли после таких фокусов.
По итогу могу сказать:
1) Где-нибудь в диком лесу с голодухи такая банка зашла бы на ура, есть можно. Или на закуску дешёвой "горькой" из того же Светофора. Думаю прекрасно бы сбалансировала вкус). Кто брал там, отпишитесь как она?)
2) Покупать больше не буду и не знаю доем ли остатки ветчины.
3) Как гласит значок на банке употреблять желательно только в охлаждённом виде, потому что в разогретом и без того не очень вкусная ветчина превращается во что-то абсолютно несъедобное. Бе-бе.
По ощущениям, после разогрева, она стала ещё соленее.
В копилку неудачных товаров из Светофора отправляется ещё один. А жаль, на эту банку были большие надежды. .
Всём приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые обзоры и видео!