Найти в Дзене
РЕЦЕПТЫ DUBIK-FOOD.RU

Пышные панкейки

Пышные и очень вкусные панкейки непременно порадуют вас и ваших близких. Подайте их к завтраку и ваше утро станет добрым и солнечным! Ингредиенты Способ приготовления
Ряженку подогреть в СВЧ до 38 градусов.
Добавить яйца комнатной температуры, перемешать венчиком.
Положить соль, сахар, перемешать. 
Муку смешать с содой и разрыхлителем. 
Добавить муку к жидким ингредиентам, перемешать, чтобы не было комочков.
Влить масло, перемешать ( получится тесто как на оладьи ).
Печь на сковороде с антипригарным покрытием, не смазывая маслом, до появления пузырьков, на небольшом огне.
Перевернуть панкейк и печь вторую сторону. 
Подавать можно со сметанкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пышные и очень вкусные панкейки непременно порадуют вас и ваших близких. Подайте их к завтраку и ваше утро станет добрым и солнечным!

Ингредиенты

  • 450 мл ряженки ( у меня 4% )
  • 2 яйца
  • 4-5 столовых ложек сахара
  • 8 столовых ложкек растительного масла
  • 2стакана ( 320 г ) муки
  • 1 чайная ложка соды
  • пакетик разрыхлителя
  • пара щепоток соли

Способ приготовления

Ряженку подогреть в СВЧ до 38 градусов.
Добавить яйца комнатной температуры, перемешать венчиком.
Положить соль, сахар, перемешать. 
Муку смешать с содой и разрыхлителем. 
Добавить муку к жидким ингредиентам, перемешать, чтобы не было комочков.
Влить масло, перемешать ( получится тесто как на оладьи ).
Печь на сковороде с антипригарным покрытием, не смазывая маслом, до появления пузырьков, на небольшом огне.
Перевернуть панкейк и печь вторую сторону. 
Подавать можно со сметанкой.

-2

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!