Звонит мне мама на днях и говорит, а пирог то капустный на сковороде готовила, вкусно получается? Я спросонья не поняла о чем речь. Оказалось, она имела ввиду пирог, видео о котором завирусилось в сети, там все еще худеют на 20 кг за неделю.
С вами Женя, автор канала "БУЛОШНАЯ" и я признательна всем за лайки, комментарии и теплые слова в адрес моего уютного канала. Обнимаю и от души благодарю!
- Вот, приготовила, делюсь с вами, рецепт интересный, рабочий и "похудательный".
Начнем!
Возьмите половину небольшого кочана капусты и порубите мелко ножом.
Доведите до кипения воду в чайнике.
Залейте капусту и пусть постоит 15 минут.
Натрите 1 среднюю картофелину на крупной терке.
Взбейте вилкой 3 яйца, посолите и поперчите.
Готовим тесто!
Добавьте натертый картофель к яйцам.
Натрите 50-100 граммов сыра
- Сыр пока отложите, он понадобится в самом конце.
Всыпьте капусту к яично-картофельной массе, предварительно слейте воду с капуты. Добавьте 2-4 столовых муки. Хорошо перемешайте и разогрейте сковороду.
- Почти все готово, осталось пожарить на сковороде.
Жарим!
Всю массу разделите на 2 части и по очереди пеките на разогретой сковороде.
Сначала с одной стороны 3 минуты, потом другой.
Если нужно, переверните еще раз и прожарьте по 2 раза с каждой стороны.
Сверху намажьте кетчуп (или томатную пасту).
Выкладывайте помидоры дольками.
Посыпьте тертый сыр сверху на помидоры и накройте крышкой. Потомите несколько минут, пока сыр не расплавится.
Капустный пирог готов!
Аккуратно снимите капустный пирог на тарелку и можно уплетать!
Видео-рецепт капустного пирога на сковороде можно посмотреть здесь (время просмотра 2 минуты)
Напоминаю, что на все рецепты я снимаю видео длительностью 2-3 минуты, поэтому, если хотите посмотреть видео-рецепт - загляните на канал.
Я очень радуюсь, когда вы готовите по моим скромным рецептам, а еще оставляете свое мнение. Делитесь фотографиями и эмоциями! Благодарю!