Вес готового салата 580г./ 2 порции.
КБЖУ на порцию: 371/29/24.1/9.7.
КБЖУ на 100г.: 128/10/8.3/3.3.
⠀
Ингредиенты:
- 100г шампиньонов
- 100г консервированной кукурузы
- 260г филе с куриного бедра
- 100г огурцов
- 2 яйца
- 10г зелёного лука
- 80г 15% сметаны
- 3г горчицы
- соль, перец - по вкусу
- 2г подсолнечного масла для смазывания сковороды.
⠀
Приготовление:
Филе и яйца отварить и нарезать. Шампиньоны нарезать и обжарить на масле. Приготовить соус - смешать сметану, горчицу, нарезанный лук, соль, перец, можно добавить немного лимонного сока. Нарезать огурцы и объединить все ингредиенты, при необходимости досолить.