Суп-пюре из зеленого горошка с мятой

Зеленый горошек и мята очень необычно и интересно сочетаются. Сладость горошка и свежесть мяты придадут супу из картофеля отличный вкус. Такое блюдо станет хорошим вариантом для для легкого обеда или изысканного ужина. Суп выглядит необычно благодаря зеленому цвету своих ингредиентов. Вы можете украсить блюдо любимыми овощами, добавить специи и подать с теплым хлебом. ⠀ Полезный совет: Вы можете украсить блюдо зеленью. ⠀ Ингредиенты: • Горох — 200 г; • Сливочное масло — 50 г; • Молоко — 200 мл; • Мята — 2 веточки (2 г); • Соль — по вкусу ⠀ Рецепт: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты, промойте горох и мяту. 2. Отварите зеленый горошек до готовности. 3. Слейте воду и залейте горошек молоком. Добавьте мяту, специи и сливочное масло. Взбейте миксером ингредиенты. ⠀ Блюдо готово. Подайте к столу, украсив мятой.