Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Параллельная Россия

Когда в отеле — как у бабушки в деревне

Бабушка пьёт чай из пиалы с акациями, а дедушка прихлёбывает из любимой чашки с петухом. Ведь так же обычно в деревне? Так. Вот и ещё одна причина, почему в «Доме Ларди» под Ростовом Великим посуда разная. Не только из-за эклектики. Это я продолжаю рассказ... ...начатый в предыдущей статье — вот ссылка. Создателям проекта было важно сохранить и вот эту атмосферу, в которой вся суть правильного деревенского дома. Он ведь всегда с душой и против правил, как бы парадоксально ни звучало. И касается это не только интерьера. Всего — той же еды... ...продукты в деревне всегда свои. Вот и в «Доме Ларди» всё местное — молочка, мясо, овощи, ягоды, фрукты. Причём что-то прям и сами выращивают, то есть идёшь с завтрака, а по дороге срываешь себе смородину, крыжовник или яблоко. И угощения — как у бабушки... ...блинчики, оладушки, пирожки, квашеная капустка, варенья. Сметана, в которой ложка стоит. Чай с мятой и липой. При этом рядом блюда европейской кухни. Например, киш, клафути или салат «Нисуаз
Оглавление

Бабушка пьёт чай из пиалы с акациями, а дедушка прихлёбывает из любимой чашки с петухом. Ведь так же обычно в деревне? Так. Вот и ещё одна причина, почему в «Доме Ларди» под Ростовом Великим посуда разная. Не только из-за эклектики.

Это я продолжаю рассказ...

...начатый в предыдущей статье — вот ссылка. Создателям проекта было важно сохранить и вот эту атмосферу, в которой вся суть правильного деревенского дома. Он ведь всегда с душой и против правил, как бы парадоксально ни звучало. И касается это не только интерьера.

Всего — той же еды...

...продукты в деревне всегда свои. Вот и в «Доме Ларди» всё местное — молочка, мясо, овощи, ягоды, фрукты. Причём что-то прям и сами выращивают, то есть идёшь с завтрака, а по дороге срываешь себе смородину, крыжовник или яблоко.

И угощения — как у бабушки...

...блинчики, оладушки, пирожки, квашеная капустка, варенья. Сметана, в которой ложка стоит. Чай с мятой и липой. При этом рядом блюда европейской кухни. Например, киш, клафути или салат «Нисуаз». Потому что опять же эклектика.

Мы ведь помним — тут русская...

...провинция с французским акцентом. Готовят, конечно, всё сами. У Любы, которая колдует на кухне, как выяснилось — просто волшебные руки. А управляющая Оля стала как родная — обнимались с ней напоследок. Она приехала в «Дом Ларди» из суетной Москвы, да так и осталась.

То есть буквально — переселилась...

...говорит — в столицу назад нет никакого желания. Вот она — магия места. Притягивает к себе. И как-то здесь само собой общение происходит. Я не особо легко схожусь с новыми людьми, но уже в первый вечер перезнакомилась со всеми работниками.

Деревня на то и деревня...

...там иначе быть не может. И ты в коллективе, только это совсем не тяготит, потому что так много вокруг простора, неба, зелени, запахов, звуков. Как по мне, это главная фишка «Дома Ларди» — природа вокруг. За нашей палаткой даже забора не было — только поля, лес, закат.

Да, из трёх вариантов размещения...

...выбрали глэмпинг — потому что лето и хотелось быть ближе к нему.  Но на будущее приглядела комнатки во флигеле с милейшими цветочными названиями и павловопосадскими платками. А для панорамных домиков у меня компании нет, хотя они тоже очень хороши.

Окончание о доме бабы Кати в следующей статье. А все заметки о Ярославской области можно найти в подборке у меня на главной странице. Чтобы не пропустить самые интересные истории о России, подписывайтесь на мой канал!