Не буду я сегодня про подружку свою писать, ну лень которая.
А покажу ка я вам моё второе увлечение, кроме как лениться ещё я люблю есть!
По этой причине пришлось конечно учиться готовить, но что не сделаешь для живота своего.
Начну пожалуй ещё с утра пятницы.
Пока все спали, решила завтрак приготовить.
По сусекам поскребла, по амбарам помела...
Заставила Малашку помыть холодильник 😁
Нашлись остатки копчёной колбасы, копченого бекона и грудинки.
Обжарила с луком, туда же отправила кабачки, перец, баклажаны. Отварила лапшу 4 злака
Добавила к овощам вместе с 10% сливками и сливочным сыром
Тут дочь старшая на помощь пришла салат овощной накрошила, кому-то было вкусно
В том самом холодильнике творог нашёлся, уже уставать начал, пришлось его извести, на сырники
Надо было щепотку соды добавить, они б ещё пышнее стали бы
Катерина ещё варенье попросила, что бы мочить, вот так и сказала, буду мочить😎
На обед суп вермишелевый на курином бульоне с луговыми опятами, что муж принёс и сливочным сыром.
Засолила огурцы
Посолила грузди
В субботу у нас случился фестиваль, но утром я успела пожарить баклажаны
Сделать рулетики
И так же кабачковый рулет, в этот раз с начинкой из сливочного и твёрдого сыра и маринованными шампиньонами
Ну разве не красота?
Супруг, муж Сашка который, закоптил терпуга
Ещё свинину и перепелов замариновал
Утро воскресенья нас встретило не совсем приятной новостью.
Старшая дочь и цветы жизни , ну внуки которые, не смогут приехать.
Я конечно расстроилась и не только, что не увидимся, но и торт она должна была испечь.
Ну не смогла я оставить ребёнка в день рождения без тортика, я же мать!
С помощью кумы по-быстрому взбили белки с сахаром и отправили в духовку, вроде как хотела сделать меренговый рулет, но что-то пошло не так.
Он получился просто безешным коржом и свернуть его не получилось вовсе, пришлось резать не дожидаясь перитонита!
Крем сделала из остатков сливочного сыра и творожка с клубникой
Так же ягоды пошли в начинку и на украшение
Стол как таковой не накрывали.
Поели шашлыки с овощами
Пошли на речку.
Пришли съели торт.
Опять ушли на речку, пришли съели арбуз и дыню. У нас получается, что первый арбуз мы покупаем как раз на Милашкин день рождения
Одна соседка поздравила Милану и принесла помидор, свойских, вкусных!
Я не удержалась и один прямо сразу с солью и съела
Так что у всех, всё растёт, это у меня руки из не того места!
Зато у меня самые лучшие соседи❤️ с голоду уж точно не дадут помереть😁
Посидели немного с соседкой
Пошла её провожать, да попала на другой день рождения, к другой соседке!
Там были овощи с говядиной в афганском казане, и хотя и ела целый день, но не удержалась, было очень вкусно, жаль вот только фото не сделала 🤗
Леха, Наталья, знаю читаете, спасибо ❤️
Хотя кое-что у меня в огороде тоже есть!
Трава по пояс, щавель и капуста!
Брокколи и броккаули срезали, дочь старшая забрала, но парочку всё ж себе оставила
Немного отварила и в морозилку отправила
Спасибо большое всем кто дочитал, поклон тем кто не забыл сделать пальчиком так👍благодарю за комментарии!
Ну и конечно всем мирного неба, здоровья и вкусной еды! Ваша Элла❤️❤️❤️