Как сохранить урожай в целости и сохранности, и при этом сэкономить? Рукава для хранения зерна – экономичная альтернатива амбарам и силосам. Рассказываем о плюсах и минусах такого способа хранения зерна, а также выясняем, в каких случаях рукава для зерна использовать нельзя.
Рукава для зерна: принцип хранения
Рукава для зерна, или силобеги, предназначены для длительного хранения урожая. По сути, это полиэтиленовые мешки диаметром 1–3 м с неограниченной длиной. В них с помощью специального оборудования засыпается зерно, после чего силобег герметично закрывается.
Сам рукав для зерна сделан из трехслойного полиэтилена. Внутренний слой – черный, он позволяет сохранять в мешке низкую температуру. Два внешних – белые, они отражают солнечные лучи и защищают от ультрафиолета.
Важная особенность рукавов для зерна – бескислородная среда, которая консервирует продукт и позволяет обходиться без вентиляции. В результате биохимических процессов (дыхания зерна), кислород в силобеге замещается углекислым газом, который консервирует продукт. Таким образом, в герметичном рукаве не развиваются патогены, и зерно хранится без потери своих свойств.
Полиэтилен, из которого производят рукава для зерна, очень плотный – около 200–250 мкм. Для сравнения: пакеты -”маечки” имеют плотность 5–10 мкм, большие пакеты для автомобильных покрышек – 30–50 мкм.
Рукава для зерна: срок хранения
Существует важное правило, о котором стоит помнить: чем выше влажность зерна и температура на улице, тем меньше срок хранения урожая в силобеге. Если зерно предварительно просушить до кондиционной влажности, его можно хранить в рукавах вплоть до года. С сушкой прекрасно справляются конвейерные зерносушилки. Например, зерносушилки ASM-AGRO бережно сушат любой зерно, в том числе капризные масличные и мелкосеменные. Дополнительное оборудование при этом не требуется.
В таблице мы показали, как влажность разных культур влияет на срок хранения зерна в рукавах.
Рукава для зерна: минусы
На первый взгляд технология хранения зерна в рукавах кажется идеальной: быстро, дешево, удобно и безопасно. Но на деле все сложнее.
- Чтобы использовать рукава для зерна, потребуется специальная техника: загрузчик, выгрузчик и перегрузчик зерна. Также во время работы задействованы два трактора.
- Требуется постоянный контроль целостности рукавов и мониторинг состояния зерна. Чем более влажным было зерно при закладке на хранение, тем чаще надо брать пробы.
- Площадка под силобегами должна быть ровной и, самое главное, колючих, острых предметов: стерни, камней, битого стекла и так далее. Иначе велик риск повреждения рукава и порчи продукта.
- Рукав для зерна – это одноразовое хранилище, после выгрузки зерна повторно его использовать нельзя.
- Необходима тщательная гигиена территории, чтобы защитить силобеги от повреждения грызунами и птицами. Самое главное – собрать рассыпавшееся во время загрузки зерно с территории хранения, чтобы оно не привлекало вредителей. Кроме того, можно накрыть территорию с силобегами защитной сеткой – это убережет мешки от птиц.
Полимерные рукава для зерна – отличная альтернатива традиционным хранилищам. Это экономично и выгодно, особенно если соблюдать все условия безопасного хранения.