Ах, яблочко наливное, пахучее, хрустящее…… Август богат урожаем фрукты, но яблоки – это особая любовь (на мой вкус), особенно выращенные собственными руками, без капли химии, с любовью и в любви (наш сорт прям вкусен).
И как всегда жду Яблочный Спас.
Праздничные богослужения начинаются вечером накануне Яблочного Спаса. Утром проходит Божественная литургия, в Старочеркаске бывает крестный ход. Священнослужители надевают белые одежды, символизирующие свет, который видели апостолы во время Преображения Господня. Верующие приносят в храм фрукты, ягоды и овощи, чтобы освятить их. Для этого читается специальная молитва и окропляется Святой водой.
А вы знали, что изначально церковный устав предполагал освящение винограда. Однако климат в России не позволял выращивать эту ягоду, поэтому ее заменили на яблоки. Считалось, что есть яблоки нового урожая до освящения — большой грех, так как именно этим плодом змей искусил Еву, после чего людей изгнали из Рая.
На праздник принято готовить постные блюда из яблок: компоты, варенья, джемы, нежирную выпечку и другие вкусности. Освященные плоды также следует раздать знакомым и членам семьи. На Руси часть яблок обязательно отдавали неимущим. Хозяина, который не делился плодами из своего сада, переставали уважать.
И еще куча всяких примет и поверий, но это все можно знать и интересно прочитать, чтить или нет – вопрос каждый решает сам. Но это просто прекрасный , домашний, спокойный и вкусный праздник. И прекрасный повод увидеть и угостить собственным урожаем всех близких....