Питомники открывают двери для всех желающих запастись ягодой на зиму.
Садоводы республики приступили к сбору поздних сортов малины. Питомники открывают двери для всех желающих запастись ягодой на зиму. Лето, хоть и было засушливым, но урожай выдался богатым. На одной из плантаций побывала наш корреспондент Юлия Тютина.
Малина отборная, крупная и сладкая. Но пока ее не так много – сорт поздний, поэтому каждая спелая ягода особенно дорога. Для посетителей плодопитомника важен не столько результат, сколько сам процесс сбора урожая — приятно прогуляться по плантации ранним утром и вдохнуть аромат цветов и трав. Михаил Макаров с супругой приезжает сюда каждый год, чтобы запастись ягодой на зиму.
В этом плодопитомнике выращивают малину итальянской селекции. В каждом ряду – ягода разная по вкусу, цвету и размеру. Покупатели сами решают, что с ней делать потом – скушать свежую, заморозить, сделать варенье или вино. Хозяйка плодопитомника Лиана Мухьярова с 2015 года занимается выращиванием ягод. Процесс это сложный, требующий постоянного внимания – прополки, поливки. Сезон у сельхозпроизводителей начинается ранней весной и завершается глубокой осенью. Но за вложенные труды – плодородная земля благодарит щедрым урожаем.
Главное достоинство малины – в ее полезных свойствах, уверены садоводы. Потому, опережая друг друга вдоль рядов, а у каждого свои секреты ягодной охоты, торопятся набрать в ведро как можно больше. В период холодов и простуд она – незаменима.
Отказать себе в удовольствии попробовать свежую ягоду прямо с куста посетители вряд-ли смогут. А значит, то, что попадает в тару и на весы – точно проверено - вкусное и качественное. Сезон сбора поздней малины в республике завершится в конце октября, а пока под жарким солнцем она только набирает сок.