Привычка употребления чрезмерно крепкого чая может иметь негативные последствия для организма. Для полноценного заваривания чая достаточно 5-7 минут, а иногда и меньше. Однако многие пренебрегают этим правилом, оставляя заварку на час и даже дольше.
Диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова указывает на плохое влияние крепкого чая на систему пищеварения, который может вызывать проблемы с кишечником, изжогу, кислотный рефлюкс, обострение язвы и гастрита.
Вторая причина пересмотреть свое отношение к чаю – его влияние на нервную систему. Постоянное употребление чая может привести к повышенной тревожности и истощению. В самых неблагоприятных случаях могут даже появиться галлюцинации, как отмечает диетолог. Переизбыток кофеина также неблагоприятно влияет на качество сна.
Если у человека есть железодефицитная анемия, стоит ограничить потребление чая. Настоящий чай может затруднять усвоение железа, что вызывает проблемы с его уровнем в организме, предупреждает Ирина Мансурова.
Витамины не следует употреблять с чаем, кофе или какао, так как танин, содержащийся в чае, может связывать активные вещества и снижать их усвоение. Рекомендуется запивать витамины исключительно водой.