Нам понадобятся 2 кабачка, 400гр. фарша, 2 помидора, натёртый сыр 100 гр., немного зелени, майонез, соль, перец.
Кабачки моем,очищаем и нарезаем вдоль полосками 0.5см, солим, перчим и добавляем майонез.
Перемешиваем и выкладываем на противень. Сверху выкладываем фарш.
Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем сверху на фарш.
Ставим в разогретую духовку и запекаем 40 минут при 200 градусах. Посыпаем тёртым сыром и оставляем на 10 минут в духовке, чтобы сыр расплавился, посыпаем нарезанной зеленью и подаем к столу. Блюдо получается очень нежное и вкусное. Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!