Корреспондент NewsNN вместе с шеф-поваром, основателем кулинарной студии, соведущим «Адской кухни» Андреем Сулимой протестировал блюда в кафе «Империя», которое находится на территории СИЗО в Нижнем Новгороде.
Обед обошелся в 210 рублей на человека. В него вошли салат из капусты, щи, гречка с котлетой, пирожок и компот.
Нижегородскому шеф-повару больше всего понравился салат. Сулима отметил, что там хороший баланс кислоты и сладости. Однако, по его словам, нужно было больше помять капусту. Также шеф-повару понравились щи, а на третьем месте оказался пирожок с капустой. А вот горячее Сулима назвал «слабоватым».
Корреспондент NewsNN также оценил салат из капусты. А вот суп и второе блюдо, по мнению журналиста, оказались «самым слабым звеном».
«Данная концепция очень популярна за городом. Такой проект имеет право на жизнь. Среди простых людей заведение будет популярно», — подытожил Сулима.
Читайте также:
Нижегородцы могут поесть в СИЗО. Не бесплатно
На какой город похож Нижний Новгород? Отвечает известный шеф-повар
Что вкусного приготовить из кабачков, рассказали нижегородцам
Ссылка на статью: https://newsnn.ru/news/2023-08-17/poprobovali-edu-v-nizhegorodskom-sizo-smotrite-chto-iz-etogo-vyshlo-3015766