Мой завтрак - рис и куриное филе под тыквенной шубой, которое я готовила накануне.
Дополнила завтрак салатом, который остался со вчера - огурец, редис, зелень и сметана.
На десерт два оладушка, которые моя мама приготовила, они с яблоком внутри. Тут маленькая победа 🥇 Без диеты я бы съела все оладьи, что на фото, но сегодня ограничилась двумя. И сметану добавила не несколько столовых ложек, а буквально чайную ложку.
Далее в течении дня о еде особо некогда было вспоминать, потому что был сытный завтрак и много дел. В частности по готовке:
Сначала замешала тесто на кефире, как для шарлотки, только к яблоками добавила ещё вишню и апельсин.
Пока пирог готовился в духовке, принялась за второе блюдо: булгур с курицей.
Сначала помыла и замочила крупу
Замариновала курочку: две ножки, два бедра и два крыла
Ещё с осени у меня осталась последняя тыква и она долежала аж до июня, правда немного мякоть подсохла, но на вкус это не повлияло. Ещё одна победа, кстати. Хотела сначала запечь тыкву с медом и изюмом, но передумала и запекла просто смазав сливочным маслом.
Скажу наперед, что получилось очень вкусно.
Приготовился пирог, точнее пирогИ
В освободившуюся духовку я отправила запекаться курочку с булгуром и тыкву.
В итоге такой у нас с мужем получился обед, который я дополнила салатиком из свежих овощей.
Левая тарелка мужа - больше крупы и бедрышко, правая тарелка моя - меньше булгура и два крылышка. Тыквы примерно одинаково.
Чуть позже мы попили чай с пирогом, я съела два кусочка.
Потом решила нагнать активность за день и отправилась сразу с тремя детками на речку. Мужа оставила отдыхать, он приболел. Такие походы для меня тяжелее, чем отработать силовую тренировку в зале. Надо продумать и собрать вещи и еду, а по приезду на пляж не отдыхать, а смотреть за младшими, которые не ходят. Старшего нужно направить и приглядывать чтобы воды не наглотался. Потом малышей по очереди я немного купаю в реке.
Надо сказать, что Гриша знает толк в отдыхе 🥰
Вернулись домой - надо кормить всех ужином. И тут мои мысли "поплыли" не в ту сторону. На столешнице стоял ароматный пирог, который я готовила днем. Я уже почти разрешила себе слопать пару кусочков. Даже положила себе на тарелку, но... пересилила себя и отказалась, выпила стакан воды.
Тут муж вспомнил, что в холодильнике пиво задержалось и предложил разделить 1,5 литра с ним. Ох как заманчиво было его предложение, вы бы только знали 🤔 но и тут я проявила стойкость и сказала, что у меня итак уже много углеводов (из-за пирога) и я пиво не буду. Муж выпил пол литра и больше не стал. А я была не голодна, но белка за день не добрала, поэтому выпила белковый коктейль.
Благодаря моим маленьким победам, отказу от пирога и пива, у меня снова зелёный день по КБЖУ.
Да, питание не ППшное, но сбалансировано. Как думаете на таком меню будет привес или отвес?