Ингредиенты: - Куриное филе – 2 шт. - Молоко – 1 стакан. - Мука – 1/2 стакана. - Яйцо – 3 шт.; - Кукурузные хлопья – 3 ст. - Оливковое масло – 5 ложек. - Соль, специи – по вкусу Приготовление: 1. Филе порезать на полоски толщиной 2-2,5 см. Добавить соль, перец и хорошо вымешать. 2. Кукурузные хлопья измельчить в блендере. 3. В миске смешать до однородной массы молоко, яйца, соль, муку, специи. 4. Противень застелить пергаментной бумагой. Куриное филе обмакнуть в смесь молока, яиц и приправ, обвалять в кукурузных хлопьях и выложить на противень. Сбрызнуть оливковым маслом и выпекать в духовке, разогретой до 200° в течение 15 минут. Приятного аппетита