Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. Я обожаю грибы, обожаю в любом виде. И сегодня я хочу предложить вам приготовить маринованные маслята. Если вы любите грибы, то этот рецепт вам понравится.
Ингредиенты :
- Маслята сколько есть
- Масло растительное
Для маринада :
- На 1 литр воды 3 ч.л 70% уксуса
- 1 ст.л с горкой соли
- 1 ст.л сухих семян укропа
- 1 лавровый лист
- 3 бутона гвоздики
Способ приготовления :
- Грибы чистим и промываем
- Выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой что бы она покрыла содкржимое
- Варим на слабом огне 20-30 минут
- Откидываем на друшлаг
- Промываем холодной водой
- Готовим маринад
- Кипятим воду с солью, семенами укропа, лавровым листом
- Варим на слабом огне 5 минут, затем добавляем уксус, перемешиваем
- Опускаем грибы в маринад и варим 15 минут
- Готовые грибы вместе с маринадом раскладываем по стерелизованным банкам
- Сверху в каждую вдиваем 2- 3 ложки растительного масла
- Плотно закрываем прокипячеными капроновыми крышками
- Закатывать такие грибы нельзя!!!!!
- Как только банки остынут убрать в холодильник или погреб
