«Борис, я знаю, что отказ от мяса приносит пользу, но как же набирать необходимые БЖУ, я ведь занимаюсь в зале?!». Я абсолютно спокойно отношусь к подобного рода вопросам. Потому что среди моих подопечных как приверженцы классического питания, так и вегетарианцы/веганы. В первую очередь я работаю с их психофизиологическим состоянием, поскольку проблемы в этом аспекте имеются у представителей обоих направлений. Отвечаю: нет ничего невозможного. Питание «без боли» вполне может быть самодостаточным в плане содержания необходимых веществ. Стоит только подключить знания и подойти к вопросу со всей ответственностью. Главная проблема – склонность к крайностям. То человек ест мясо на завтрак, обед и ужин, то вообще его не ест. То же самое в отношении отказа от углеводов или вовсе голодания. Дорогие мои, вы забываете, что вашему организму жизненно необходимы все макро- и микронутриенты. Из воздуха, к сожалению или счастью, их не достать. Но человеку хочется получить всё здесь и сейчас. Пред
Как скомпенсировать отказ от мяса и не ходить через год с бледной кожей и мешками под глазами. Рассказывает врач.
4 августа 20234 авг 2023
195
3 мин
