У всех дома на последней полке кухонного стеллажа можно найти горшочки для запекания. При покупке, выбирая горшочки, думается, вот буду в них готовить, ведь это не займёт много времени, а будет вкусно и красиво. Всё так!но после первого приготовления, почему-то убираются они в дальний угол. Сегодня достаем горшочки и натушим картошки с мясом и грибами.
Всю работу за нас выполнит духовка, а на выходе получим замечательное блюдо, которое в горшочке каким -то волшебным
образом становиться ещё вкуснее.
Надо:
Простой набор продуктов. Если нет лесных грибов, конечном можно их заменить шампиньонами.
Мясо берём какое есть и любим, у меня свинина с жирком. Мясо и грибы лучше предварительно обжарить, так время приготовления значительно сократится и ещё обжаренное мясо подарит особый вкус. Грибы лесные можно просто отварить, а шампиньоны просто нарезать.
Приготовления закончены!
Собираем горшочек.
1 слой:
2 слой:
3 слой:
Кладём пару ложек сметаны, если мясо постное, то можно добавить сливочного масла, картошка скажет спасибо😋.
Заливаем подсоленую воду до половины горшочка. Закрываем крышкой и в духовку при 180° примерно на час, до готовности картофеля.