При неправильном хранении полезный продукт станет вредным.
Дыня — вкусный и полезный продукт. В ней много фолиевой кислоты, бета-каротина, кремния, калия магния и других микроэлементов. Но если хранить ее неправильно, вся польза обратится во вред.
Специалисты Роскачества советуют целую дыню держать в темном и прохладном месте, но только не на твердой поверхности. И не дольше недели.
Разрезанную дыню надо обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник. Или нарезать кусочками, сложить в контейнер, плотно закрыть крышкой и снова убрать в холодильник. Съесть разрезанный плод надо в течение трех дней.