Ингредиенты:
-1 картофелина
- половина луковицы
- Специи на ваш выбор
- 4 столовые ложки крахмала (40 грамм)
Приступаем к готовке!
Для начала порежем картофель на крупные кусочки, луковицу пополам и отправим все это вариться в кастрюле до готовности. Как только картофель сварится, сливаем воду и взбиваем блендером. Теперь всю массу поделим пополам. В первую добавим: красный перец, тимьян и соль, а во вторую: чесночный порошок и соль. Все хорошо перемешаем в каждой миске отдельно. Добавим в каждую миску по 2 ст.л. крахмала и хорошо перемешаем. Помещаем кондитерский мешок в стакан и наливаем массу из первой миски. То же самое сделать и со второй смесью. Берем противень, застилаем пекарской бумагой и начинаем выдавливать из шприцов вот такие маленькие точки.
Осторожно, чтобы они не касались друг друга. Сверху накрываем бумагой и начинаем аккуратно давить дном стакана на каждую точку, вот, что получилось см. фото.
Отправляем в разогретую духовку 180С на 15-20 минут. Наши чипсы готовы, вкусные и хрустящие, можно подавать на стол.
Приятного аппетита!