🔆КБЖУ на 100 г.: 177.2 ккал 7.7/5/24
Выход: 470 г.
🔆Ингредиенты:
Клубника - 100 г.
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко 2.5% - 150 г.
Мука Цельнозерновая - 100 г.
Мука Кукурузная - 50 г.
Масло оливковое - 5 г.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Щепотка соли.
Подсластитель по вкусу.
🔆Приготовление:
1️⃣ Клубнику моем, сушим и нарезаем на небольшие кусочки.
2️⃣ В миске смешиваем 150 г. молока, два яйца и 5 г. масла.
3️⃣ Добавляем: 100 г. цельнозерновой пшеничной муки, 50 г. кукурузной, половину чайной ложки разрыхлителя, щепотку соли и подсластитель по вкусу. Всё перемешиваем.
4️⃣ Сковороду разогреваем, выкладываем столовую ложку теста и немного разравниваем. Убавляем температуру.
5️⃣ Сверху выкладываем ягоды и укрываем ещё одной столовой ложкой теста.
6️⃣ Обжариваем с двух сторон.
Приятного аппетита 😋
