Я не минималист. Вам было бы это сразу понятно, зайди ко мне в гости. Здесь и полезные и неполезные вещи (те, которые радуют глаз). Увижу что-нибудь интересное и понимаю, что мне тоже хочется. Даже не хочется, а надо... давно о такой вещи мечтала😍
Раньше обычно себя не сдерживала — покупала. Сейчас всё иначе. Задаю себе вопрос: "Куда положить купленное или где буду хранить?" Если ответа нет, то стараюсь покупку отложить. Вы сейчас поймёте, о чём я говорю.
Здравствуйте, дорогие мои Читатели!
Задумалась о покупке современного измельчителя (чоппера). Хочется! Ой, как он мне нужен! Какая удобная вещь в хозяйстве! Раз так, надо присмотреться, поискать, почитать, собрать информацию.
Вы же знаете мою веру во Вселенский разум. Как только начинаешь думать о чём-то, то сразу появляются подсказки. Вот так случилось у меня в этот раз.
Чтобы было понятно, начну с самого начала.
У меня несколько приспособлений для измельчения. Первый был подарен очень давно. Хорошая фирма, качественный товар, замечательный пластик, на котором не остаётся следов. Пользовалась им долго.
Со временем мне стало его мало.
Была куплена расширенная версия.
Здесь и чаша, и венчик и блендер. Стало удобнее.
Когда покупала, то большого выбора ещё не было и блендеров с большой чашей тоже.
Вы знаете, что я люблю паштеты. Чаша объёмом 0,5 литров оказалась очень неудобной. Приходится измельчать в несколько этапов. Кроме того, ножи находятся внизу, их всего два. Это тоже создаёт проблемы. Останавливаешь процесс, открываешь, перемешиваешь и обязательно добавляешь какую-нибудь жидкость.... иначе мелкого и нежного помола не получается. Пользуюсь им и сейчас, но хочу купить что-то удобное.
Это не вся история...
Много лет назад мне захотелось хорошую тёрку, чтобы под рукой, чтобы быстро и удобно. Попросила подругу подарить мне на День рождение. Она подарила... комбайн. Я когда увидела махину, немного испугалась. Мне всего-то нужна была тёрка.
В то время я работала, разбираться в технике не захотелось. Стала использовать только часть комбайна— стационарный блендер.
Удобная вещь. Он мне помогал, особенно при работе с томатами🍅. Измельчал быстро и консервировать их стало проще.
Остальное отправила на хранение с мыслью: "Может позже разберусь!"
А тут лежу ночью, спасть не хочется, размышляю об измельчителе и вдруг осеняет: "У меня же есть измельчитель и там большая чаша."
Утром встала, нашла, помыла. Всё новенькое, чистенькое...
Надо пробовать.
Попробовала измельчить лук, но немного перестаралась... получился мелковатым, надо приноровиться. Зато прекрасно подойдёт такой помол для котлет, паштетов и т.д. Скорость огромная, не заметила, как всё произошло.
А ещё делала паштет.
Сразу в чашу отправила баночку салата из цветной капусты (она очень тяжело измельчалась моим прежним блендером), баночку тунца без жидкости, два яйца, 10 штук крабовых палочек, 2/3 мягкого плавленного сыра "Карат", немного репчатого лука. Соль, перец. Предварительно ничего не разрезала и не измельчала.
Включила и через несколько минут получила то, что мне давно хотелось. Нежнейшая консистенция. Паштет такой, каким должен быть и скорость порадовала.
Ниже можно найти рецепт паштета с бОльшими подробностями.
Задаю себе только один вопрос: "Почему раньше не пользовалась такой красотой?" Не красотой, а удобной техникой. Подруга, спасибо!!!
Как вы поняли покупка нового измельчителя откладывается. Будем использовать то, что есть. Фирма отличная и качество на высоте. А ещё экономия семейного бюджета.
❓Как вы думаете, правильно ли я сделала или всё же надо купить что-нибудь "эдакое"?
Минимализм дело хорошее, но поискать в своих закромах стоит. Уверена, что и у вас многое припасено, а вы об этом забыли. Делитесь своими находками!
Вот таким получился сегодня разговор с вами, мои дорогие Читатели.
Здоровья, приятных открытий, больше радостных минут всем нам!
С любовью к вам Ирина и мой "Взгляд из окна".