Привет👋
Всех, кого подбешивает работа, спешу обрадовать! Пятница стала еще ближе. Желаю вам действительно отдохнуть и наполниться в предстоящие выходные 🤗
А я продолжаю рубрику «все смешал и в духовку, а оно там как-нибудь само».
Сегодня у нас на завтрак изумительный наливной пирог с курицей под аппетитной сырной корочкой. Уже захотелось? 😏 если нет, сейчас исправим!
Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Яйца 2 шт
Куриное филе 300 г
Сыр 80-100г
Помидор 2 шт
Зеленый лук
Разрыхлитель
Соль 1 ч л
Мука 100-140 г, смотреть по консистенции
Приготовление:
К молоку добавляем яйца, соль, специи, тщательно перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно начинаем вводить сухие ингредиенты к яичной смеси. Каждый раз тщательно перемешиваем. Смотрите на консистенцию, тесто должно получиться как густой кефир.
Филе и помидоры режем кубиком, те же самые процедуры проделываем с зеленым луком. Добавляем начинку в тесто.
Далее получившуюся смесь выливаем в жаропрочную форму, посыпаем сыром и отправляем загорать на 40 минут в духовку при 180 градусах. На готовность проверяем зубочисткой.
Вот и все! Завариваем себе ароматный кофе/чай и наслаждаемся.
Очень сытно, питательно и конечно же вкусно 😋
КБЖУ на 100 г:
137/12/5/10
Приятного аппетита!
