Хотите кофе со льдом, который можно использовать как десерт? Этот рецепт оправдает ваши ожидания. Вы можете приготовить фраппе со льдом, выполнив несколько простых шагов — просто следуйте рецепту ниже.
Ингредиенты
- Быстрорастворимый кофе - 3 ст
- Молоко - 80 мл
- Шоколад - 320 гр
- Сгущенное молоко (охлажденное) - 40 мл
- Жирные сливки - 185 мл
- Экстракт ванили - ½ ч л
- Темный шоколад - 2 ч л
- Кубики льда - 4 куб
Порций: 1
Время: 20 мин.
Шаги приготовления
- Растворите растворимый кофе в 400 мл воды. Дайте остыть до комнатной температуры, затем остудите в холодильнике.
- Охладите в морозильной камере четыре высоких стакана по 300 мл.
- Хорошо перемешайте оба вида молока и охладите.
- Когда ингредиенты остынут, взбейте сливки и экстракт ванили до кремообразной консистенции и поместите в пакет. Положите пакет в холодильник, затем приготовьте кофе со льдом. Наполовину наполните каждый стакан кубиками льда.
- Разлить кофе по стаканам. Затем равномерно разлить молочную смесь по стаканам. Смешивать оба слоя не нужно. Положите по шарику мороженого (лучше всего со вкусом шоколада) в каждый стакан.
- Залейте каждую порцию десерта взбитыми сливками из пакета и посыпьте тертым шоколадом. Подавать с вафельными трубочками.
Больше подобных рецептов смотрите на официальном сайте Первого Кулинарного.
