Всем привет! Хотите приготовить что-то легкое, полезное и вкусное? Тогда фаршированные кабачки - это то, что вам нужно!
Вам понадобится:
- 1 луковица
- 1 морковка
- 400 гр. фарша
- 1 большой кабачок
- Твердый сыр
Я брала полтора кабачка, и получилось 6 порций.
Перейдем к приготовлению:
1.Нарезаем лук и морковь любым способом. Морковку можно натереть.
2.Отправляем жариться на среднем огне на растительном масле. В это время чистим кабачок и нарезаем его на небольшие цилиндры.
3.Как только наш лук стал прозрачным, добавляем фарш, разбиваем его на маленькие кусочки, добавляем специи и обязательно солим! Оставляем жариться на 7 минут.
4.Из наших кабачков делаем чашечки. При помощи ложки достаем семечки, они нам не понадобятся.
5.Заливаем мясо водой и тушим 25-30 минут, иногда помешивая.
6. Пока все готовится, можно понаблюдать за домашним животным! Мою кошечку зовут Айси.
7. Натираем сыр на крупной терке, начинаем фаршировать кабачки.
8.Отправляем в разогретую духовку до 170 градусов на 30 минут!
9.После этого достаем и подаем горячим.
Надеюсь Вам понравился рецепт!
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание!
Переходите на другие мои статьи:
Рецепт вкусного кокосового печенья!
Рецепт крутых кабачковых оладушек...