Здравствуйте, читатель!
Сегодня у нас такое состояние - ничего не получалось делать. На улице жара + 30 и все валится из рук. Поэтому решили сидеть дома и смотреть фильмы.
А, между сериями заглядывая на "Дзен", я наткнулась на статью, где говорилось, что сегодня, оказывается, Ильин день и не полагается работать и ругаться! Вот оно как! Выходит это мы не от лени бездельничали!🙄😁
Только когда солнышко повернуло к вечеру, я насмелилась выйти в огород и срезать небольшой кабачок, укроп и лист хрена. Хотела попробовать новый рецепт маринования!
Притащила на стол все, что может пригодится для "священнодействия" - кабачок, лист хрена, чеснок, укроп, перец черный, красный и высушенный острый(домашний), уксус, соль и сахар. Лаврушки у меня не оказалось в запасах!😞
Тем временем закипела поставленная на печку кастрюля с водой и я высыпала туда две столовые ложки соли и одну - сахара.
В литровую банку положила хрен, укроп и порезанный чеснок, насыпала всех перчиков.
Кабачок нарезала колечками и кинула в кипяток.
А когда закипело, подождала минутку и переложила кабачки в банку залив маринадом. Добавила капельку уксусной кислоты.
Банку закатала и перевернула вверх дном. К тому времени, еще закипело готовящееся рядышком на печке крыжовниковое варенье. Пришлось и его так же "упаковать"!
Надеюсь, кабачки окажутся вкусными и я не зря греховодничала, все-таки немножко поработав! Вот так и кончился у меня Ильин день! Говорят, если он был жаркий, то осень будет сухая! Поглядим сбудется ли примета! 😄 🤗
Предлагаю занимательную, добрую и смешную книгу о деревенском Колдуне и знахаре Тимофее Филипповиче, проживающем вблизи деревни Осинниково. С какими только приключениями не сталкивается главный герой, но крепкий характер, находчивость и, конечно, магические способности помогают ему выйти из самых щекотливых ситуаций. Хотите поднять себе настроение? Покупайте книгу "Жизнь Колдуна"