Как-то раз Подсолнух не поехал с клубом «Качество в подарок» на пикник — у него было слишком много работы.
Его друзья собирались жарить «Классический» шашлык из цыпленка «Гордость мясника». Им его разрекламировали знакомые, пообещав, что мясо получается невероятно сочным, в меру соленым, с ярким букетом специй. А главное, в маринаде есть лучок, который придает мясу пикантность и свежесть.
Однако из поездки все вернулись грустные, не делились впечатлениями, как обычно, а прятали глаза, будто им стыдно. Подсолнух стал разбираться, в чем дело, и выяснил вот что.
К счастью, обошлось без страшных последствий, если не считать «похудевшего» кошелька и нравоучений от полицейских. Однако впечатления от вылазки на природу все равно были испорчены.
Подсолнух покачал головой, но ругаться не стал. Видел, что друзья урок усвоили. Поэтому решил провести им лекцию, где шашлык жарить можно, а где нельзя, чтобы в следующий раз пикник прошел спокойно и в удовольствие.
Это нельзя делать:
- В городских парках, если там нет специально оборудованных площадок;
- Во дворах жилых комплексов;
- На балконах;
- На крышах многоквартирных домов;
- На террасах и верандах, если они не оборудованы для приготовления барбекю.
Кроме того, жарить шашлыки нельзя в лесу под кронами деревьев, в хвойных молодняках, в зонах залегания торфа и в местах с подсохшей травой. Это пожароопасно.
Можно поставить мангал в лесу, у реки, на даче или во дворе частного дома. Главное соблюдать простые правила.
- Ставить мангал нужно в 5 метрах от дома.
- Открытый огонь можно разводить в 15 метрах от построек. Для этого нужно вырыть яму глубиной от 30 см, диаметр — не более 1 метра.
- Важно выбрать ровную и чистую площадку, возле которой нет мусора и горючих предметов.
- Расстояние от огня до лиственных деревьев должно быть от 30 метров, до хвойных — от 100 метров.
После того, как шашлык готов, костер нужно засыпать землей или залить водой, чтобы угли перестали тлеть.
В городе жарить шашлык можно только в зонах, специально для этого оборудованных. В некоторых парках для этого установлены мангалы или даже целые беседки.
Например, в сквере, где отдыхали друзья Подсолнуха, такая зона была, но платная. Однако его приятели решили сэкономить и установить свой мангал.
— Мы решили, что платить за мангал — дорого, — оправдывались друзья.
— Это в любом случае дешевле, чем оплачивать штраф, — резонно заметил Подсолнух.
Штраф за установку мангала во дворе дома или в парке — от 5 000 до 15 000 рублей. Столько же придется заплатить и за костер на даче, если вы нарушили правила противопожарной безопасности.
Если пожар испортит чужое имущество или приведет к гибели людей, за это грозит не только большой штраф, но и уголовная ответственность.
Подсолнух настоятельно попросил своих друзей больше не жарить шашлыки в неположенном месте.
А сам решил, что больше не будет пропускать вылазки с приятелями, чтобы и от работы отдыхать, и за безопасность других не волноваться.