На первый взгляд, продукты – не та статья расходов, на которой стоит экономить. Правильное и полноценное питание – залог крепкого здоровья и хорошей работоспособности. Между тем, можно грамотно составить ежедневный рацион при разумном ограничении расходов на еду.
«Южный федеральный» собрал несколько ценных рекомендаций, которые помогут выбрать продукты для полноценного и сбалансированного питания и при этом обойтись без ущерба для финансового благосостояния.
⇒ Составить список необходимых продуктов. Спонтанные покупки – одна из самых больших опасностей для семейного бюджета. Составив простой список предстоящих покупок в блокноте или телефоне, можно быть уверенным, что ничего важного не будет забыто.
Список первоочередных трат – первый шаг к разумному расходованию средств, но для полноценного контроля за расходами потребуется составлять меню на неделю вперед. Это поможет экономить время на походы по магазинам и отказаться от лишних покупок.
⇒ Отслеживание акций. Многие считают, что на распродажах можно встретить только просроченные и не пользующиеся спросом из-за низкого качества товары. Однако такой взгляд на работу торговых предприятий давно устарел. Современные маркетологи руководствуются совсем иными соображениями при планировании акций. Так что лучше следить за регулярно проводящимися распродажами.
С другой стороны, покупать следует то, что действительно нужно, обходя стороной продукты, которые ритейлеры навязывают покупателю по сниженной цене. Чипсы и шоколадки станут очередной сомнительной тратой денег, а съедаются они моментально.
⇒Контроль уровня цен. Нередко возникает ситуация, когда с радостью обнаружив акционный ценник, покупатель упускает из виду, что «скидка» просто маскирует очередное повышение цен. Зачастую торговые сети, снижая цены на одни продукты, например пользующиеся сезонным спросом, продают другие товары по завышенной цене. Поэтому важно иметь хотя бы приближенное представление, что почем.
⇒Заморозка – универсальный способ хранения. Если этот метод сохранения продуктов все еще в диковинку, стоит обязательно испробовать данный способ. Таким образом можно сохранить практически любой продукт. Это может быть еда в сыром виде или уже полностью готовые блюда. Таким образом можно запасаться провизией впрок по выгодным ценам на распродажах.
Немаловажно и то, что метод помогает сберечь еду, которая иначе выбрасывалась бы как пищевые отходы. В результате экономятся средства из личного бюджета и природные ресурсы, потраченные на производство пищи - для многих это фактор, имеющий значение.
Также заморозка помогает экономить дефицитное время. Например, можно приготовить большой объем еды, отправить в морозилку, а затем доставать и разогревать готовые блюда. Замороженная еда также выступает здоровой альтернативой полуфабрикатам.
⇒Отказ от полуфабрикатов. Эту категорию продуктов лучше всего раз и навсегда вычеркнуть из своего меню. Помимо негативного влияния на здоровье, для бюджета они становятся непомерной нагрузкой. В данном случае лучше потратить немного времени на готовку, но обойтись без лишнего ущерба для собственного здоровья и финансового благополучия.
Соблюдение подобных несложных правил поможет сократить расходы на продукты, питаться без вреда для здоровья и проявить хотя бы минимум заботы об окружающей среде.