Лосось свежего вылова появился на прилавках магазинов еще в июле, но цены на эту рыбу доступными точно не назовешь. На центральном рынке, например, за горбушу и кету из Советской Гавани предлагают по 400 и 500 рублей за килограмм соответственно.
А кета из Ванино и вовсе обойдется покупателям в 700 рублей. Позволить себе такие траты могут далеко не все хабаровчане, поэтому люди с нетерпением ждут старта программы «Доступная рыба». Правда, когда именно это произойдет, - непонятно. Информировать жителей власти не спешат: никаких сведений о поступлении дешевых горбуши и кеты в продажу нет ни на сайте комитета рыбного хозяйства края, ни в telegram-канале ведомства. Промышленники же в качестве предполагаемого срока доставки указывают вторую половину сентября. До тех пор покупать лосось придется по завышенной стоимости. Впрочем, некоторые хабаровчане считают, что даже после начала программы цены наверняка не станут сильно ниже, да и качество рыбы вряд ли порадует потребителей.
- Название проекта «Доступная рыба» по факту не отражает ни что это за улов, ни категорию населения, которому она доступна, ни критерии качества. По виду лосося, который был в продаже по программе в 2022 году, сложилось ощущение, что после вылова его как минимум пытали, - отметил Александр, хабаровчанин.
Интересно, что в других регионах ДФО рыбу по доступным ценам уже завезли в магазины. И стоимость там и правда ниже, чем в Хабаровске когда-либо была. Например, на Сахалине горбушу предлагают по 92 рубля за килограмм, а на Камчатке - и вовсе по 50 рублей.
При этом у соседей информацию о поставках и стоимости лосося до жителей доносят оперативно с помощью telegam-каналов: там указывают и адреса магазинов, и ассортимент, и количество рыбы, которую реализуют в рамках программы.
В Хабаровске искать доступную рыбу люди вынуждены сами. На днях в одном из придомовых магазинов люди обнаружили объявление о том, что такой улов есть в продаже, но, как выяснилось, речь идет только о камбале и наваге.
Напомним, цены на «Доступную рыбу» пока не установлены, но себестоимость лосося выросла на 10 - 15 процентов, что отразится, вероятно, и на конечном продукте. По словам эксперта, такое увеличение обусловлено в первую очередь изменением налоговых ставок для промышленников и удорожанием топлива.
Екатерина Пирогова, новости Хабаровска на DVHAB.ru
Фото Данила Бирюкова