Если у вас яблок много, не пожалейте времени, сделайте эти помидоры. Уложите их в литровую банку, залейте кипящим яблочным соком. Специй можно не класть-сок сам по себе хорош, лишь добавьте на 1 л сока 1 ст. ложку с верхом соли. Стерилизовать 8 минут. Если со стерилизацией возиться не хочется, первую заливку сделайте кипятком на 5-10 минут, слейте воду и залейте кипящим соком.