Погожим днём, который мог бы быть ещё погожей, если бы не тяготы ревизий хмельных запасов накануне, потребовавшие немалых опустошительных усилий - мы с Похмелитом Аспириновичем по обыкновению совершали променад до красно-белых оздоравливающих палат.
-Таркос ушалталил уболталил в разливайки, нового добра нет..Что прикажете брать, не рыгацкое же.. - причитал выбродивший лауреат жатецкой премии, придирчиво разглядывая витрины.
- Так может минералкой ограничимся, - предложил я, не надеясь на утвердительный ответ.
- Какая ещё минералка в субботу утром..Она делу не поможет.. - проскрипел кадыком почтенный хмельмаршал и прижался лбом к холодному стеклу пивахранилища
Я проделал тоже самое упражнение, прикрыл глаза и немного полегчало, пока чей-то истошный крик не нарушил покой палат и не разбудил продавца-консультанта.
- Ну наконец-то - стоящий крафт, а не эти обезьяньи и картофельные подделки! - вскричал генералпилсимус и стремглав бросился к кассе, сжимая в лапе необычную для данного заведения находку. - Ещё такое есть??!
- Подождите.. Хм, странно.. Это не наше, по базе не пробивается. Сейчас ревизора позову, может случайно кто-то занёс и оставил. Зачем вы схватили? Верните, пожалуйста, мне.
- Да как вы смеете, засужу! Всех засужу! - грозно сверкая очами из-под очков, встопорщил птичьи брови Похмелит Глухарович. Кинул пару конфетных фантиков на прилавок в виде расплаты и бросился на выход.
Догнать его удалось уже у дворницкой, при этом он наотрез отказывался расставаться с бутылью, крепко прижимая её к старческой груди.
Уже дома рассмотрели, безусловно, ценную находку по видимому раритет домашнего пивоварения.
- Это же С.Л.И.П.* Делает как для себя. Всего в мире знаешь сколько такого сорта? Штук двадцать, дай то бог, наберётся. Дичайший эксклюзив! - то ли в танце, то ли в эктазе, Похмелит Анальгинович кружился по комнате.
- А ничего не слипнется от него?
- Обижаешь. Как для себя делают. Впрочем, не хочешь, не пей.
Пиво "IPAлит SABROжает" синглхоп на хмеле SABRO с сухим охмелением им же. Вода питьевая, солод светлый бельгийский Pale Ale, дрожжи Lallemand BRY-97. Изготовитель: Пивоварня Secret Lab
Переходим к дегустации.
Алкоголь 7,2%, плотность 16 % IBU 40
Наиприятнейший цитрусовый аромат грейпфрукта и мандариновой корочки пощекотал нос, но не успел я опомниться, как первые 250 мл были всохачены в одно ненасытное горло.
-Обалденно! Как-будто миднайт виллидж с вайлдштаммом намутили хмелевую коллабу, - Похмелит Обалденович причмокивал, словно ему хурмой заварили губы.
-Ага! И Салджоус с Кнайткониковеном формулу подкрутили. - подыграл старикану. Но на вкус это было действительно полный развал кабин, хмелевая фруктовая атака со свежей цедрической горечью послевкусия, да ещё и нахлобучивало котелок на все заявленные семь из семи.
****
-Эх-х, три соснушки, два волчка... Влёт ушло.. - вздохнул Похмелит Ненасытович, ощупывая бутыль в поисках второго дна. - Не скоро такое счастье повторится..
- Кто знает, кто знает.. Есть многое на свете, друг Горацио, что и не пилось нашим мудрецам...
#первыйпох#реальныйобзор#основанныйнанереальныхсобытиях
*С.Л.И.П. - Секретная Лаборатория Изучения Пива