01.08.2023 Ну, что начинаем жить в августе. У меня он начался вкусно. После пляжа мы заехали на рынок, как всегда что-то надо, проходя мимо дынь, соблазнились и купили небольшую. Продавец дал попробовать кусочек, оказалась очень сладкая. Еду домой и мечтаю, как я отрезаю кусочек дыни, впиваюсь в него, а она такая сладкая, сочная, как и на дегустации. Потом, стоп, мы же не ту дыню купили, которую пробовала. Вдруг будет не вкусная, полное разочаровние тогда наступит и прервала свои грёзы))). Но опасения были напрасными, сегодня мне повезло с бахчевыми - дыня оказалась супер сладкая. Опять купила баклажаны, они у нас уже продаются в некоторых местах по 65 рублей. Хочу также их сделать, как на днях готовила, только не сегодня. Сегодня буду оладьи овощные жарить. Потру кабачок, картоху и морковку, добавлю укроп, яйцо, соль, перец и пару столовых ложек муки кукурузной (можно крахмал или обычную муку). А вместо сметаны сделаю на оладьи шубку из творожного сыра, зелени, чеснока, пару стол