Понадобится : Руккола Помидор Авокадо Яйцо Лук Маслины Масло растительное или оливковое Бальзамический уксус Соль Копчёная паприка Готовим: Нарезаем помидор, авокадо. Лук соломкой. В чашку выкладываем, рукколу, помидор, авокадо, лук, маслинки. Поливаем маслом, немного бальзамического уксуса, соль, перемешиваем. Делаем яйца пашот. Украшаем паприкой копчёной и наслаждаемся. Приятного аппетита!