На дно стерильных банок укладываем: 1 дольку чеснока, 1 небольшую луковицу, нарезанную кольцами, 4 горошины перца, 1 лавровый лист. Затем помидоры укладываем у банки (по плечики). Небольшие режем на половинки, чуть крупнее-на дольки. Можно взять и большие помидоры с дефектом, которые для цельного консервирования не подходят, и разрезать их на дольки. В литровые банки укладываем дольки покрупнее, в маленькие (по 0,7 и 0,5л)-дольки по меньше. Заливаем помидоры кипящим маринадом: на 1 л воды-2 ст.ложки соли, 3 ст. ложки сахара. Стерилизуем литровые банки 7-10 минут с момента закипания воды, маленькие-5 минут. Дольше стерилизовать банки не нужно, а то помидоры станут слишком мягкими и будут разваливаться. Сверху содержимого банки добавляем 1 ст. ложку растительного масла и закатываем. Такие обалденные помидорчики получаются, и рассол с луком тоже очень вкусный!