Кто любит шоколад?

Приготовили для вас шоколадный рецепт шоколадного тарта без выпечки от Веры Шемякиной. Вот такая шоколадная история получилась.

Больше рецептов https://clck.ru/35ASSk

Ингредиенты:

• Шоколадное песочное печенье - 180 гр
• Сливочное масло - 110 гр
• Шоколад темный (не менее 50%) - 200 гр
• Сливки 33% - 200 гр
• Какао - для посыпки

Как готовить:

1. Песочное печенье пробить блендером до крошки или раздробить скалкой вручную.
2. Добавить 80 гр мягкого сливочного масла. Перемешать.
3. Выложить шоколадную смесь в форму, формирую дно и бортики. Убрать в холодильник на полчаса.
4. Сливки нагреть до кипения. Добавить шоколад дольками в горячие сливки. Через пару минут перемешать венчиком - должна получиться густая шоколадная масса.
5. Добавить 30 гр мягкого сливочного масла и хорошо перемешать. Вылить шоколадную массу на шоколадную основу. Разровнять. Убрать в холодильник на 5 часов.
6. После охлаждения посыпать какао.

Количество порций: 6-8

Время приготовления: 6 часов

434 кКал/100 г

БЖУ: 5,7/34,8/23,4