Картофельная запеканка.
Ингредиенты:
1) фарш
2) картофель
3) кабачки
4) яйцо
5) майонез
Картошку порезать кружками, кабачки тоже кружками.
На квадратную стеклянную форму (у меня такая) выложить фарш - можно в любую другую форму, смотря на сколько порций рассчитываете.
Затем сверху кабачки, посолить.
Следующий шаг картофель, посолить.
И сверху влить яично-майонезную смесь. Получится с красивой золотистой корочкой, как на фотографии.
Выпекать в духовке, при температуре 180-200 градусов, примерно 60 минут.
