Найти в Дзене
Нежные Сочники с творогом
Понадобится: для теста 2 яйца 400 грамм муки соль, сахар, разрыхлитель. масло сливочное 160 грамм Для начинки: 250 творога, одно яйцо, сахар. Растопить сливочное масло, дать немного остыть. В миску разбить два яйца, щепотка соли, сахар одна столовая ложка. Влить масло, размешать и добавить постепенно муки. Добавить не больше половины чайной ложки разрыхлителя. Руками замесить мягкое тесто, эластичное. Ориентируйтесь по муке, много муки не сыпьте, а то получится тугое тесто. На минут 20 положить тесто в полиэтиленовый мешок, так тесто станет еще более упругим...
1 год назад
Картофельная запеканка с помидорами
Картофельная запеканка: 1) Фарш 2) Картофель 3) Кабачки 4) Помидор 5) Майонез 6) Сыр В квадратное блюдо (можете выбрать любую другую форму) сперва кладем фарш (посолить, поперчить), следующим этапом картофель нарезанный кружками, Затем кабачки нарезанные также кружками, слой майонеза...
1 год назад
Салат с курицей и ананасами
Салат с курицей и ананасами 1) Курица порезанная кубиками мелкими, либо можно просто разорвать на волокна. Слой майонеза 2) Сверху ананас консервированный, слой майонеза 3) Сверху сыр
1 год назад
Салат с курицей и грибами
Салат с курицей и грибами. Шампиньоны порезать и пожарить с луком на сковороде. Куриную грудку сварить и порезать на кубики (можно взять копченную грудку если так больше нравится). На тарелку уложить курицу, слой майонеза, грибы, слой майонеза, яйца через терку, слой майонеза, сыр...
1 год назад
Салатный стол на посиделки. На дворе лето, полно фруктов и овощей, но нам приспичило наесться салатов)))). Сделали 4 разных салата: 1) Зимний салат (оливье) 2) Сельдь под шубой 3) Салат с курицей и ананасами 4) Салат с курицей и грибами
1 год назад
Фаршированные помидоры
Красотище, смотрятся как красивые чашечки на столе. Готовится еще проще. Необходимо взять помидоры примерные по объему. Срезать верхушку и достать изнутри мякоть. Яйца ( 3 штуки) сварить в воде, остудить, почистить и пропустить через терку. Сыр также пропустить через терку, чеснок через чеснокодавилку, если ее нет, то тоже через терку...
1 год назад
Зур Бэлеш по татарски
Татарский "Зур Бэлиш" Для теста: Мука 750 грамм Сметана 500 грамм Кефир 0,2 стакана Яйцо 1 штука Сливочное масло 100 грамм Соль Сода Для начинки Зур Бэлеша: Мясо говядина: 1,2 кг Картофель: 1,2 кг Лук : 2 штуки Черный молотый перец Бульон 350 мл Для того чтобы приготовить тесто, необходимо в миску разбить одно яйцо, добавить соль. Затем добавьте сметану, кефир, сливочное масло. И добавляя постепенно муку замесите тесто. Добавьте также соду в муку. Тесто получится эластичное похожее на песочное...
1 год назад
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка. Ингредиенты: 1) фарш 2) картофель 3) кабачки 4) яйцо 5) майонез Картошку порезать кружками, кабачки тоже кружками. На квадратную стеклянную форму (у меня такая) выложить фарш - можно в любую другую форму, смотря на сколько порций рассчитываете...
1 год назад
Рожки со свининой
Рожки со свининой, как вариант для ужина или обеда. Свинину порезать на кубики, положить в сковородку, влить воды и тушить на медленном огне до готовности. Рожки сварить отдельно в миске. Переложить к свинине и пожарить 5 минут...
1 год назад
Творожная запеканка. 3 яйца 500 творога (2 пачки) сливочное масло 50 грамм манка 50 грамм соль сахар Яйца взбить миксером до пышной пенки, добавить творог, соль, сахар, растопленное сливочное масло и еще раз взбить миксером. Необходимо, чтобы творог смешался с консистенцией. Добавить манку, перемешать. Оставить на 15 минут, дать манке набухнуть. Тесто получается более менее густым, не жидким. Переложить в удобную форму, можно в сковородку диаметром 22 см. Или же разложить по формам фольгированным, как на фотографии. Выпекать в духовке 30-40 минут, при температуре 180 градусов. Получаются вкусная запеканка, запах очень ароматный, пахнет сладким творогом.
1 год назад
Жареные пельмени. Еще один легкий рецепт: 1) Покупаете пельмени либо лепите 2) В сковородку кладете немного сливочного масла 3) Затем кладете пельмени 4) Поджариваете 5) Затем необходимо влить кипяченной воды 6) Добавить сметану, соль специи по вкусу 7) Готовить 10-15 минут
1 год назад
Жареный хлебушек Если у вас остался хлеб который вы не хотите уже доедать, но выкидывать жалко, то рецепт для вас. Режете хлеб на прямоугольники или квадратики, как желаете. Берёте два яйца разбиваете в тарелку, добавляете немного молока, соль. Разогреваете сковородку и каждый кусочек хлеба необходимо макнуть в яично-молочную смесь и выложить на сковороду. Ждете пока пожарится с одной стороны, затем переворачиваете. Получается очень вкусно и хлеб будет пристроен.
1 год назад