всем добрый день. Рада видеть вас на своем канале. И сегодня я предлагаю закрыть вам на зиму маринованный лук. Ингредиенты: Способ приготовления:
всем добрый день. Рада видеть вас на своем канале. И сегодня я предлагаю закрыть вам на зиму маринованный лук.
Ингредиенты:
- 2 кг репчатого лука
- 200 мл сока чёрной смородины
- 100 грамм сахара
- 50 грамм соли
Способ приготовления:
- Для маринада вскипятить 1 литр воды с соком солью и сахаром
- Лук очистить от шелухи, рассортировать по размеру и уложить в банки
- Затем провести трёхкратную заливку кипящим маринадом с пятиминутной выдержкой между заливками
- После третьей заливки закатать банки.