Приветствую всех!
Заковыристое название, не правда ли? Но по другому и не скажешь. Жара... Изнуряющая, выматывающая жара... Дома и на работе постоянно работают вентиляторы,только отходишь от них, и капец. Только и мечтаешь о вечернем душе. Хорошо хоть ближе к ночи жара спадает до 20 градусов и можно жить дальше. Но жара жарой, а работу никто не отменял, особенно огородную, всё спеет и надо собирать ягоды. Хорошо хоть у меня есть постоянные клиенты. Варенье не варю, почти не едим. Делала джемы, ассорти, очень вкусные, сама придумала, вот некоторые рецепты.
В этой подборке наши самые любимые, проверенные годами рецепты заготовок, некоторые мои авторские.
Замораживаю немного, и то не сьедаем.
Вчера было воскресенье, изначально планировала отдохнуть, повязать, но... Вышла посмотрела на спелую йошту, которая уже лопается от спелости и пошла собирать, солнце палит, но куда деваться. Собрала 3,5 литра, продала. Потом с сыном и его девушкой собрали 5 литров чёрной смородины, съездила отвезла в Карпинск постоянной клиентке. Она у меня ещё покупает сладкие розовые помидоры. В общем заработала я в воскресенье 2300 руб, тоже деньги. Вообще во мне сочетаются физик и лирик, прагматик и мечтатель, даром что ли я Весы? 😁😁😁
Были и приятные моменты. Лена, моя клиентка ( мы не виделись давно) сказала, что я очень заметно похудела. И вечером я встретила одноклашку, которая сказала то же самое. Мне было жутко приятно! 😊😊😊Хотя я очень критично отношусь к своей внешности ,знаю, что нужно сбросить ещё хотя бы килограммов 10. А люди, которые давно меня не видели, сразу видят разницу. Вот блин расхвасталась. 😁😁 Сегодня были работа, дом, сделала окрошку. По питанию ничего нового. Утром половинка авокадо, прямо подсела я на него, у нас в магните продаются вкусные, по 300 рублей за кг. Кофе, бутерброд из Бородинского с маслом и сыром. Обед окрошка на квасе.
Перекус творожок, чай с чем-нибудь вкусненьким. Обязательно "пасусь" в огороде, ем разные ягоды, горох.
А вот вечером... Готовлю что-нибудь вкусное. Запекаю мясо с овощами или что-то в таком же духе.
Муж смеётся, Опять закуску наготовила. Вчера так вымоталась, что если бы не выпила маленько...
Знаю, многие будут осуждать. Но, меня поймут те, кто устаёт физически. Я не оправдываюсь, а просто говорю, как есть. Кто-то скажет, разве нельзя без этого? Можно, наверное. Но я живу свою жизнь так, как считаю нужным, когда-то в чем-то себе отказываю, а когда и нет. Сейчас допишу статью, досмотрю "Дядю Ваню" ( обожаю Чехова) и спать.
РS: ещё один приятный момент.
Вот такие фото мне прислали. Это я весной продавала рассаду своих фирменных томатов.
Наша жизнь состоит из радостей и печалей, желаю вам, мои дорогие, чтобы радостей в вашей жизни было в 100 раз больше, чем печалей! 🤗🤗🤗