Бывает так что человек строго соблюдает все рекомендации в снижении веса, старается, пашет, но вес толком не уходит, а тренировки даются с адскими муками. И иногда подобная ситуация может быть в банально низком гемоглобине, давайте разберем, так ли это у Вас?
Гемоглобин и железо - основы
Гемоглобин, белок в красных кровяных тельцах, является основным переносчиком кислорода из легких в ткани организма, а также переносит углекислый газ из тканей обратно в легкие. Представьте это как прилежного почтальона, путешествующего по вашему телу, доставляющего и собирающего посылки с кислородом и углекислым газом.
Железо - это топливо для гемоглобина. Без достаточного количества железа ваш организм не может вырабатывать достаточное количество гемоглобина, что приводит к состоянию, известному как железодефицитная анемия.
Гемоглобин, железо и метаболические процессы
Когда мы думаем о потере веса, мы часто думаем о диете и физических упражнениях. Мы редко задумываемся о влиянии молекулярного состава нашей крови на вес. Тем не менее, способность нашего организма терять вес тесно связана с его метаболическими процессами, в которых кислород играет ключевую роль.
Проще говоря, метаболизм относится ко всем химическим реакциям в вашем организме, которые поддерживают вашу жизнь. Эти реакции, особенно те, которые участвуют в расщеплении пищи на энергию, требуют кислорода. Гемоглобин, благодаря своей способности переносить кислород, играет жизненно важную роль в обмене веществ. Это сродни огню: чем больше кислорода вы добавляете, тем интенсивнее он горит.
Место, где происходит это метаболическое волшебство, находится внутри клеток, в структурах, называемых митохондриями. Кислород и питательные вещества из пищи используются в митохондриях для производства энергии, процесса, известного как клеточное дыхание. Способность гемоглобина доставлять кислород имеет решающее значение для выработки энергии.
Когда уровень гемоглобина низок из-за дефицита железа, для этих реакций производства энергии доступно меньше кислорода. Это может снизить уровень вашей энергии, из-за чего вы быстрее устаете и потенциально снижаете интенсивность и продолжительность ваших тренировок. Меньшая интенсивность тренировок означает меньшее количество сожженных калорий, что затрудняет потерю веса.
Роль железа в функции щитовидной железы и метаболизме
Железо играет не только ключевую роль в производстве гемоглобина. Оно также жизненно важно для других метаболических процессов, включая выработку энергии и нормальное функционирование вашей щитовидной железы. Щитовидная железа регулирует скорость метаболизма вашего организма, то есть то, насколько быстро или медленно ваш организм преобразует пищу в энергию.
Железо требуется для выработки гормонов щитовидной железы, в частности тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3), которые регулируют обмен веществ. Когда уровень железа недостаточен, выработка этих гормонов может снизиться, что потенциально приводит к гипотиреозу - состоянию, характеризующемуся замедлением метаболизма.
Этот замедленный метаболизм, в свою очередь, может усложнить процесс похудения, потому что ваше тело сжигает калории не так эффективно, как могло бы. Более того, гипотиреоз может привести к другим симптомам, таким как усталость, сухость кожи и депрессия, что еще больше затруднит ваше похудение.
Часть 4: Устранение дисбаланса
Если вы заметили некоторые из этих симптомов и подозреваете дефицит железа, важно устранить его с помощью правильного питания и, при необходимости, пищевых добавок. Диетические источники железа включают постное мясо, птицу, морепродукты, фасоль и темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат.
Однако железо не усваивается изолированно. Присутствие других питательных веществ может усиливать или тормозить его усвоение. Например, витамин С улучшает усвоение железа, поэтому полезно сочетать продукты, богатые железом, с продуктами с высоким содержанием витамина С, такими как цитрусовые, сладкий перец или клубника.
И наоборот, некоторые вещества могут препятствовать усвоению железа. Соединения, называемые фитатами, которые содержатся в некоторых цельных злаках и бобовых, могут связываться с железом и снижать его усвояемость. Аналогичным образом кальций и некоторые виды пищевых волокон также могут препятствовать усвоению железа. Следовательно, речь идет не только о потреблении продуктов, богатых железом, но и о обеспечении оптимального усвоения.
Взгляд за пределы железа
Хотя железо важно, стоит отметить, что дефицит других питательных веществ также может повлиять на потерю веса. Например, дефицит витамина D, магния или йода может повлиять на обмен веществ и уровень энергии. Следовательно, важно поддерживать сбалансированную диету, которая удовлетворяет все ваши потребности в питании, а не только в железе.
Все дело в балансе
Путь к снижению веса и улучшению здоровья действительно сложный, наполненный такими удивительными элементами, как гемоглобин и железо. Дефицит этих веществ может усложнить процесс похудения, но при понимании и сбалансированности это препятствие можно легко преодолеть.
Помните, речь идет не только о подсчете калорий или увеличении времени занятий в тренажерном зале. Прислушивайтесь к своему организму, понимайте его потребности и придерживайтесь сбалансированной диеты. С ними вы уже на полпути к своему здоровому образу жизни
Хотите получить пробное меню от диетолога? Переходите по ссылочке и пишите мне в личные сообщения "Хочу меню"
https://vk.com/formyla_tihenko