1. Удалите пасынки у помидоров
В самом начале августа необходимо провести последнее в этом сезоне пасынкование томатов. К этому времени на кустах уже появились ненужные отростки, которые тянут соки из растения и не дают ему "сосредоточиться" на созревании плодов. Вот такие побеги и следует убрать. Кроме пасынков, нужно прищипнуть также точки роста, чтобы растение не тратило свои силы и на увеличение высоты. Эти действия помогут быстрее вызреть уже завязавшимся томатам.
2. Посейте зеленные культуры
Кто сказал, что несколько урожаев за сезон можно получить только на юге? В средней полосе это тоже возможно, если высаживать культуры с коротким сроком созревания. Именно к таким и относятся листовые овощи и пряные травы. На грядках, освободившихся после уборки, например, лука, посейте кочанный салат, зеленый лук, укроп, петрушку или другие зеленные культуры. Вы будете обеспечены витаминами до самых заморозков.
3. Выкопайте лук
Если у лука высохла надземная часть и на луковицах сформировались укрывные чешуи, самое время приступать к его уборке. За 10-15 дней до уборки необходимо прекратить полив. Выкапывать луковицы нужно в солнечную сухую погоду. Выкопанный лук оставьте на грядке на несколько часов, чтобы обсохла земля на луковицах, а потом уберите на просушивание в хорошо проветриваемое помещение.
4. Подкормите овощи
Август – время активного плодоношения многих овощных культур. Чтобы урожай был обильнее и быстрее созрел, растения нужно подкормить. Это могут быть как органические удобрения, так и минеральные. Из народных средств подойдут подкормки с йодом, золой, крапивой и т.п.
5. Обработайте томаты средством против фитофтороза
Головная боль томатовода – фитофтороз. С ним всегда надо быть начеку. Регулярно осматривайте кусты, чтобы не пропустить первых признаков заболевания. Поврежденные плоды сразу же уничтожайте, а кусты регулярно обрабатывайте средствами от фитофторы. Не забывайте следить и за томатами в теплице, т.к. заболевание поражает и тепличные растения.
6. Проредите завязи бахчевых культур
В выращивании дынь и арбузов в средней полосе есть свои нюансы. В нашем климате на каждом растении до нормального состояния может вызреть не более 3-4 плодов. Чтобы растение пустило все свои силы только на их формирование, удалите все лишние завязи. По этой же причине регулярно обрывайте и появляющиеся женские цветки.
7. Посейте сидераты
Один за другим исчезают с грядок ранняя капуста, лук, ранний картофель и т.д. Что делать с освободившимся местом? Если вы не планируете занимать эти грядки зеленью и листовыми овощами, то посейте сидераты. Они и огород уберегут от сорняков, и впоследствии послужат зеленым удобрением для культур, которые будут расти здесь в следующем году.
8. Поливайте баклажаны
В августе наступает время сбора урожая баклажанов. В этот период следует производить их полив еженедельно. Под каждое растение необходимо выливать не менее 3 л воды. Баклажаны, недополучившие в течение сезона жидкости, впоследствии могут горчить.
9. Соберите урожай ярового чеснока
Чеснок готов к уборке тогда, когда его стебли пожелтели и полегли. Если на календаре уже середина августа, а яровой чеснок все еще радует глаз зеленой ботвой, помогите ему дозреть и пожелтеть. Пускать на самотек этот процесс не стоит, потому что чеснок, убранный осенью, в сезон дождей, будет хуже храниться. Чтобы "заставить" растение питать не надземную часть, а корни, завяжите его листья узлом. Так они пожелтеют быстрее.
10. Займитесь размножением многолетних овощных культур
Последняя неделя августа – время, когда можно начинать размножение многолетних овощей. Этот период подходит для деления многоярусного лука, шнитт-лука и эстрагона. Эти неприхотливые растения можно выращивать не только в огороде, но и на подоконнике. Тогда они будут снабжать вас зеленью в течение всего года.