Эта статья рассчитана в первую очередь на начинающих сити-фермеров, а также детей, подростков и их родителей. Но и более опытным сити-фермерам этот материал будет тоже полезен. Ведь я собрал эту мини-сити-ферму для себя и дальнейшего её использования в собственных нуждах. Давайте начинать.
НЕБОЛЬШАЯ ПРЕДЫСТОРИЯ
Некоторое время назад захотелось мне сделать флорариум. Флорариум — это отдельная, закрытая экосистема с растениями и животными (или без последних). Делают их обычно из аквариумов или больших стеклянных ёмкостей, внутри выращивают различные растения. В небольшом флорариуме объёмом 30–50 л можно уместить, пожалуй, около 100 разных маленьких растений. Но обычно композицию флорариума составляют из пары десятков растений и нескольких видов мхов. Часто во флорариумах селят насекомых или небольших животных — лягушек, ящериц или змей.
Озадачившись этим вопросом, я стал подбирать оборудование для флорариума. Важных составляющих там две — собственно сама ёмкость и светильник. Я прикинул размеры будущего флорариума и, недолго думая, заказал на всем известном китайском маркет-плейсе аквариумный светильник, да не простой, а очень умный, при этом относительно недорогой. Светильник удивил меня ещё на том этапе, когда я читал его описание на сайте продавца. Но про светильник позже.
Пока я ждал светильник, я стал глубже погружаться в тему флорариумов и в какой-то момент понял, что хочу флорариум со съедобными растениями. Ничего похожего в интернете я не нашёл и подумал, что можно отложить этот вопрос. Тем временем светильник приехал, но в тот период времени я был довольно занят и отложил его до более свободных времён, даже не распечатав упаковку. Да и идея с флорариумом ушла на задний план из-за занятости и непонимания, как правильно составить в нём композицию из съедобных растений.
Так аквариумный светильник пролежал у меня около шести месяцев и при очередном разборе неиспользуемого оборудования попался мне на глаза. Я решил проверить его работу, распаковал и подключил к сети.
ЗАГОВОР ПРОТИВ СИТИ-ФЕРМЕРОВ
Немного пошучу: я давно заметил «заговор» производителей оборудования против сити-фермеров. Всё, что связано с домашним выращиванием растений или выращиванием растений в закрытой среде, — светильники, автоматика, системы выращивания, стоит довольно дорого. Например, если просто сравнить стоимость базальтовой агроваты и обычного базальтового утеплителя (технология производства у них отличается незначительно), то мы увидим, что качественная агровата от проверенного производителя будет существенно дороже качественной строительной ваты.
Или ещё один пример — коврики из джута или льна для микрозелени. Эти коврики обычно нарезают из межвенцового утеплителя. Если покупать его рулоном, а это легко можно сделать, причём рулон будет нужной вам ширины и подходить под размер вашего контейнера, то вы сможете существенно сэкономить. Как-то я считал, что, покупая готовые коврики для микрозелени, можно переплатить примерно в 10–15 раз…
И, конечно, ровно такая же ситуация происходит со стоимостью фитооблучателей. Любые светильники, чуть качественнее бытового фитосвета, из строительного гипермаркета стоят серьёзных денег. А если свет оборудован автоматикой, например, просто включением и отключением по таймеру, то цена его возрастает в несколько раз. Я молчу про стоимость фитосветильников, которые полностью имитируют рассветы и закаты и могут менять свой световой спектр в зависимости от времени суток. Одна автоматика для таких светильников может стоить тысячи рублей. При этом функцию включения и выключения света по таймеру можно легко реализовать за 1000 рублей, приобретя бытовой электрический таймер. Мой опыт бюджетной автоматизации сити-фермы можно прочитать вот в этом материале.
АКВАРИУМНЫЙ СВЕТИЛЬНИК НА СЛУЖБЕ У СИТИ-ФЕРМЕРА
Ещё при выборе на сайте продавца я обратил внимание, что у светильника есть регулируемый спектр и функция рассвет/закат. Кроме этого, было заявлено управление через приложение со смартфона. И всё это за 2800 рублей вместе с доставкой.
Приведу характеристики светильника с сайта продавца:
- Размеры: 30х10х1 см.
- Мощность: 18 Вт.
- Размер аквариума: 30–50 см.
- Подходит для толщины стекла: ≤ 17 мм.
- Напряжение: 110–240 В.
- Тип светодиодов: 5050.
- Количество: 90 шт.
- Длина кабеля питания: около 140 см.
- Длина кабеля контроллера: около 60 см.
Корпус светильника выполнен из алюминия, это позволяет отводить тепло, образующееся в процессе работы светодиодов. В комплекте есть крепление для установки светильника на аквариум. Но вот для подвески светильник не приспособлен.
По размерам аквариума, указанным в характеристиках, мы можем примерно понять, на какой площади под светильником можно будет выращивать растения. Например, этот светильник может обеспечить выращивание на площади 0,15 кв. м. Мало? Кажется, что так, но на этой площади вполне можно вырастить микрозелень для постоянного употребления одним человеком. Ещё на этой площади можно выращивать около 50 корней маленькой рассады или около 30 крупной. Также можно сделать небольшой уголок с кактусами или суккулентами. В общем, выращивать можно всё что угодно. А ещё скажу, что такой уголок для выращивания можно сделать вместе с ребёнком и таким образом познакомить его с растениями и живой природой. Кроме этого, такие светильники производятся разных размеров, есть модели длиной 30, 50, 90 и 100 см. С метровым светильником можно получить площадь выращивания около 0,5–0,7 кв. м, а это уже существенная площадь, способная обеспечить свежей зеленью семью из четырёх–шести человек.
Отмечу ещё одну важную вещь: световое излучение сильно поглощается водой, и производители делают аквариумные светильники с небольшим запасом по мощности. Можно ли выращивать неводные растения под аквариумным светом? Да, конечно. Собственно, освещение аквариума в том числе используется для культивации аквариумных растений. А при производстве аквариумных и фитосветильников используются одинаковые светодиоды. И стоимость любого светильника будет привязана в том числе к качеству этих светодиодов.
Отдельно я хочу рассказать про функционал светильника. Во-первых, он действительно заслуживает внимания. Во-вторых, будет очень полезен сити-фермеру. Светильником можно управлять двумя способами. На контроллере светильника есть три кнопки управления, с их помощью можно менять режим освещения и даже выставить таймер. Но делать это удобнее через специальное приложение, которое существует для Android и iOS. Для управления светильником со смартфона используется протокол беспроводной связи Bluetooth. Издалека, через интернет, управлять светильником не получится. Функционал светильника довольно обширен, тут производитель не поленился, многие функции взаимосвязаны.
В приложении доступны следующие функции:
- Управление каналами или спектром светильника. В приложении доступны пять каналов освещения: красный, зелёный, синий, белый, голубой (бирюзовый), розовый. Два последние канала — специфика аквариумного светильника, с применением такого спектра можно придать обитателям аквариума необычный, более яркий вид. Каналами можно управлять гибко. Можно включать и выключать отдельные каналы, а также менять их интенсивность от 1 до 100 процентов.
- Переключение между настроенными световыми спектрами. В приложении имеется 11 сценариев освещения. Из них для растений можно использовать 9, так как оставшиеся два режима имитируют грозу и молнии.
- Создание собственных световых спектров. Если говорить про этот и похожие светильники, то обычно их оснащают несколькими базовыми цветами. А другие цвета освещения получаются за счёт смешения имеющихся цветов. У этого светильника имеются белый, синий, красный, зелёный, голубой и розовый цвета. Приложение позволяет выставить для каждого канала цвета свою мощность в диапазоне от 1 до 100 процентов. Таким образом мы можем получить огромное количество различных комбинаций спектра.
- Таймер включения и выключения. Функция эта у светильника довольно гибкая. Дело в том, что программное обеспечение позволяет не просто включать и отключать питание светильника. Через приложение можно задавать время включения и выключения каждого канала отдельно. Эта функция используется в имитации рассветов и закатов.
- Функция рассвет/закат. Это, пожалуй, одна из самых интересных функций светильников. Сити-фермеры и учёные со всего мира стремятся к получению больших урожаев при меньших затратах. Чтобы этого добиться, нужно создать для растений оптимальные условия. Дело в том, что растения, как и другие организмы на нашей планете, имеют период покоя или, можно сказать, сна. Связано это с солнечным циклом. Обычно с наступлением темноты обменные процессы в растениях замедляются, и считается, что они засыпают. Правда, сон растений, скорее всего, очень сильно отличается от нашего сна. Кроме этого, учёными доказано, что в разные фазы суток у растений происходят различные физиологические процессы. Когда на нашей сити-ферме резко включается свет, растения испытывают шок, при резком выключении происходит то же самое. Чтобы снизить уровень стресса растения и повысить его продуктивность, в сити-фермерстве используют так называемые диммируемые светильники. Диммер регулирует напряжение, подаваемое на светодиод, и за счёт изменения напряжения меняется яркость освещения. В светильнике предусмотрено диммирование каждого канала во времени. Например, мы можем запрограммировать светильник: сначала включить красный свет на 10 процентов и постепенно добавлять его мощность, параллельно подключая белый и синий спектры. Таким же способом можно регулировать спектр и мощность светильника в течение дня и на закате. Таким образом мы можем снизить уровень стресса у наших растений и получить хороший урожай.
Думаю, будет полезно описать, как появляются солнечные спектры на рассвете в природе. Первым появляется дальний красный свет (700–750 нм), за ним появляются жёлтый и оранжевый спектры (длина волны около 600–650 нм). За ними следует зелёный (500–550 нм), потом синий с голубым (450–500 нм) и фиолетовый (380–450 нм). Отдельно стоит сказать про УФ-излучение (от 10 до 400 нм). Его практически нет на рассвете, но к тому моменту, когда солнце в зените, его интенсивность становится максимальной.
На закате всё происходит в обратной последовательности. Имея эти знания, мы можем запрограммировать наш светильник таким образом, что сначала будет включаться красный свет, потом добавляться синий, а затем белый. При желании можно добавить и розовый с бирюзовым. Выключение можно запрограммировать в обратной последовательности.
Хочу отметить, что освещение с подобным функционалом, предназначенное непосредственно для выращивания растений, будет стоить существенно дороже.
СОБИРАЕМ БЮДЖЕТНУЮ СИТИ-ФЕРМУ
К этому моменту можно было уже забыть, что статья не про светильник, а про создание бюджетного места выращивания в квартире, уж очень функциональный оказался светильник. А с местом выращивания всё немного проще.
Как вы помните, я купил светильник, чтобы сделать флорариум. Идея со флорариумом отошла на второй план, а светильник очень хотелось испытать в действии, и я нашёл, куда его приспособить. В моей квартире имеется телевизор, установленный на обычную тумбу. И как раз эта тумба привлекла моё внимание в качестве места для выращивания растений. У тумбы имеется открытая ниша размерами 70 см в длину, 26 см в глубину и 40 см в высоту.
В верхней части ниши есть отверстие для электрических кабелей, это отверстие я использовал для того, чтобы закрепить светильник. Отмечу, что изначально я планировал закрепить светильник на потолке ниши жёстко, с помощью саморезов или герметика, но потом оставил эту мысль и сделал быстросъёмное крепление, думая, что это место для выращивания будет временным. В итоге я подвесил светильник к потолку ниши, оставив между ними достаточное пространство для циркуляции воздуха и охлаждения. Подробно расписывать крепление светильника к тумбе не вижу смысла, это просто можно сделать любым удобным для вас способом.
На момент написания статьи я пользуюсь своим местом для выращивания уже около двух месяцев, и в целом я доволен. Зелёный уголок под телевизором отлично смотрится и не мешает просмотру последнего. Кстати, часть растений и микрозелени, о которых я рассказываю в своих последних статьях, выращены на этой небольшой сити-ферме.
Если вы не готовы потратить 2800 рублей на светильник, похожую сити-ферму, но без автоматики, можно собрать, используя обычный светодиодный прожектор. Как раз с таких прожекторов я и начинал свой путь к сити-фермерству.
А ЧТО С НАУКОЙ?
После сборки нового места выращивания, да ещё и с таким светильником, для меня открылись пути новых исследований в культивации растений. Например, с этим светильником можно попробовать выращивать одни и те же растения под белым, синим и красным светом. Так мы сможем узнать, какой спектр влияет положительно на урожай, а какой — нет. Можно пробовать укоренять черенки под разным светом, выращивать микрозелень. Можно экспериментировать с другими цветами, например, посмотреть на самочувствие растений под зелёным спектром. Есть мнения, что зелёный свет угнетающе воздействует на растения, вероятно, с его помощью можно тормозить рост растений и получать карликовые экземпляры.
Кроме спектра можно экспериментировать с продолжительностью светового дня. Длительность рассвета и заката тоже могут оказывать влияние на урожай. В моих планах попробовать вырастить микрозелень под белым, синим и красным светом и сравнить результаты. Я обязательно поделюсь с вами результатами.
Я написал эту статью в надежде на то, что люди, пока далёкие от выращивания растений, после её прочтения заинтересуются сити-фермерством и будут знать о том, что для старта будет достаточно потратить около 3000 рублей. В эту сумму я заложил умный светильник, пластиковые кашпо и грунт. Без умного светильника, с применением обычного светодиодного прожектора и вовсе можно потратить не более 1000 рублей. Если у вас есть знакомые, которые интересуются сити-фермерством, пожалуйста, перешлите им эту статью. Возможно, мой опыт будет для них полезен. На этом у меня всё, спасибо, что дочитали. Всем больших урожаев!
