Фавориты летнего меню. КАБАЧКИ по-необычному (31)

Рулет из кабачков с помидорами и сыром. Закусочный кабачковый пирог с ветчиной и сыром. Сладкие оладьи из кабачков. Лодочки из кабачков с курицей, помидорами и кукурузой.

Закусочный кабачковый пирог с ветчиной и сыром. Кабачки прекрасно подходят для приготовления самых разных пирогов, а проверенное сочетание ветчины и сыра всегда оказывается удачным. Пирог из кабачков можно подать как закуску или даже, если дополнить его свежими овощами, соусом и сметаной, – как основное блюдо.

кабачки, яйца, молоко, масло растительное, ветчина, сыр твёрдый, мука, разрыхлитель, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Из кабачков можно приготовить не только закусочные, но и сладкие оладьи, которые отлично подойдут к чаю или кофе. Тесто для таких оладушек готовится без молока или кефира. Его основа – тёртый кабачок. Но то, что оладьи, по сути, овощные, – этого во вкусе совсем незаметно. Оладьи получаются сочными, мягкими и пышненькими!

кабачки, мука пшеничная, сахар, яйца, разрыхлитель, соль, масло растительное, сметана (для подачи)

Лодочки из кабачков с курицей, помидорами и кукурузой готовятся в духовке. Половинки кабачков наполняются невероятно вкусной и сочной начинкой и запекаются под слоем тёртого сыра. Очень вкусное и интересное, благодаря кукурузе, блюдо.

кабачки, куриное филе, помидоры, кукуруза консервированная, лук репчатый, соус томатный, сыр твёрдый, масло растительное, крахмал, соль, порошок чесночный, паприка молотая, перец чёрный молотый, перец острый

Нарядная и ароматная закуска – рулет из кабачков с помидорами и сыром. Жареные кабачки отлично гармонируют с помидорами и соусом из майонеза с чесноком, в который добавляется желатин для необходимой густоты. Украшаем закуску зеленью – и можно подавать!

кабачки, помидоры, майонез, сыр твёрдый, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, мука, желатин, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных идей вы всегда найдете в нашей рубрике "Блюда из кабачков".
Также рекомендуем заглянуть в нашу предыдущую подборку “Аппетитные результаты кулинарных экспериментов. КАБАЧКИ по-необычному (30)”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#продукты

#кулинария

#полезные советы

#кабачки

#необычно