Найти в Дзене
Я у мамы кулинар

Котлеты по-мексикански с кукурузой

Приобрел сегодня коврик. Нет, не в прихожую😂 Антипригарный коврик Royal Kuchen в Магните. Заколебался покупать бумажный пергамент и один фиг потом отмывать противень. Также меня подкупило то, что готовят на нем без капли масла. Это не может не вызывать одобрения👍

Опять же скажу, что это никакая не реклама и не рекомендация. Все что я пишу сугубо мое личное и субъективное мнение. 

Выглядит коврик вот так:

Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора

На антипригарном коврике можно готовить различные блюда, такие как овощи на гриле, рыбу, курицу, мясо, котлеты, яичницу, блины и многое другое. Коврик также подходит для выпечки хлеба, печенья и других сладостей.

Варианты приготовления блюд. Фото из интернета.
Варианты приготовления блюд. Фото из интернета.

Решил сразу же опробовать и приготовить котлеты в духовке. Как помните недавно был рецепт котлет по-мексикански с кукурузой, если кто не помнит, то рецепт ниже👇 

Ингредиенты:

- 500 г фарша (говядина, свинина или смесь)

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- 1 яйцо

- 1/2 стакана муки

- 1/2 стакана овсяных хлопьев

- банка консервированной кукурузы, стояла еще с НГ😂

- Соль, перец, и любимые приправы по вкусу

Приготовление:

1. Лук и чеснок мелко нарезать.

2. В большую миску положить фарш, добавить нарезанные лук и чеснок, яйцо, муку, хлопья, консервированную кукурузу, соль, перец и приправы. Все хорошо перемешать.

Фото автора
Фото автора

3. Сформировать из полученной массы котлеты.

4.Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить сформированные котлеты на антипригарный коврик застелянный в противень. Котлеты запечь с двух сторон до золотистого цвета.

Фото автора
Фото автора

5. Котлеты по-мексикански с кукурузой готовы! Подавать горячими с салатом или овощами.

Фото автора. Приятного аппетита!)
Фото автора. Приятного аппетита!)