Каждый год мы отмечаем этот день троекратным "УРА" у моря. В этом году не сложилось. Долго думали, как быть и решили отпраздновать в тесном кругу в нашем небольшом дворике.
Дворик у нас, конечно, общий с отдыхающими. Поэтому сидим и празднуем все вместе.)
К нам пришли знакомые. На столе наши собственно выращенные огурцы, помидоры, базилик, покупная зелень. И дымится мангал со всякими вкусностями.
За мясом пришлось побегать по магазинам, так как самое вкусное разобрали ещё с утра. Баранину еле купила. Пришлось собирать ребра по двум магазинам.
Мы сварили на костре шурпу. Точнее соорудили из ракушечника мангал. Варили не менее трех часов, а может и дольше. Главная изюминка превращения супа в шурпу показана на видео ниже:
Шурпа была невероятно вкусная. Баранина мягкая, она хорошо разварилась. Ароматная зелень и уголек придали шурпе неповторимый аромат.
Шашлык из свинины, куриные крылья были дополнительными, но не менее вкусными блюдами.
Радовались, пили жидкий виноград, вкусно поели и даже пели песни. Только и успевали заказывать через умную колонку.
Примерно так вчера в некоторых крымских двориках праздновали день военно-морского флота. Всех с праздником.
Все мои статьи: про меня, про переезд, Крым, бытовку, покупку дома и коммуникации, цены можно почитать по ссылке ниже:
Пожалуйста, подпишитесь на канал, чтобы не потерять меня и следить за новостями. Спасибо за лайк и ваш комментарий! Всем добра!