Купатами была забита вся морозильная камера в магазине. Вот и я соблазнился, вытянул вереницу пухлых мясных изделий и положил в пакет.
Через неделю мы снова оказались в Светофоре и взяли ещё немного купат, чтобы уж на целую решётку-гриль хватило, а то несерьёзно как-то (планировали готовить на мангале).
Гастрономический эксперимент проведён, выводы сделаны :)) Итак, можно ли это есть?
Что за купаты
Не скажу, что часто, но время от времени мы берём купаты для приготовления на мангале или на сковороде. Быстро и вкусно, если купаты качественные.
В Светофоре цена за килограмм 242 рубля.
За эти деньги можно килограмм свинины купить. Не самая низкая цена, и это даёт надежду на то, что купаты все-таки из мяса.
В том же морозильнике, где купаты, лежат листовки с информацией о составе.
Произвёл сие изобилие Обуховский мясокомбинат, Белrородская область.
С приездом :))
Вот наши 9 купат приехали на дачу.
Я разрезал одну. На вид вроде ничего: внутри и мясо, и жирок.
Вот этот кусочек, что я отрезал, неудобно было класть на решетку, и я отнёс по-быстрому соседской собаке.
Пёс на лету поймал кусок и... выплюнул :)) Впервые я видел, чтобы он так делал. Всегда все косточки с удовольствием уминал.
Может сытый?
Принёс ему кусочек куриной грудки. Съел.
Огромный сторожевой пёс купату есть не стал! Ситуация...
Ну и как это готовить теперь? Может сразу выбросить? Почему пёс есть отказался?
Готовим
И все же готовим. Не дело это - бросать эксперимент на половине пути :))
Купаты хорошо зарумянились, но при жарке я не почуял явного мясного аромата.
Скорее, запах жареного хлеба. Но ведь это не хлеб.
Дегустация. Вкус
На разрезе готовые купаты оказались какими-то разноцветными. И серые, и белые, и розовые.
На вкус очень солёные и чересчур приправ. Быть может, именно этот момент отпугнул собаку? Запах приправ перебивал привычный запах мяса?
А ещё вкус смахивает на фарш из самых дешёвых покупных пельменей.
Вы, конечно, скажете, что вот, мол, низкая цена, чего ты хотел?
Да вот недавно покупали на мангал купаты в сельском магазинчике. На развес. Рублей 360 за килограмм, как щас помню. Продавщица нахваливала купаты, да и нам понравились. Вот они.
Очень вкусные, мясные. К сожалению, не знаю производителя.
Так что дешёвый - не значит плохой.
А что сказала семья?
Бабушка отказалась наотрез. Ей купаты показались жирными, а она у нас за холестерином следит.
Тимофей пробегал мимо, закинул в рот кусочек:
- Мм, вкусно.
Диана настороженно посмотрела:
- Собака ж есть не стала. Что это вообще такое?
Вот вам и эксперимент :)) Лежат купаты в холодильнике, и не знаем теперь, что с ними делать: то ли есть, то ли нет.
Но покупать больше точно не стану. Животных не обманешь. У них природное чутье. Значит что-то здесь не так...
Видеоверсия:
А вы покупаете купаты? Какие ваши любимые? Поделитесь :) Что не понравилось собаке, как думаете?
Не забудьте подписаться на Телеграм-канал "Зоркий", там материалы, которых нет на Дзене ;)