Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Тема дикого запада мне близка - люблю вестерны, изучаю историю, увлекаюсь стрельбой. Потому и взял американочку от Rewort под названием Hardin & Walker, ну и стиль - AIPA - один из мох любимых - дегустация обещает быть интересной!
На тапке нас ждёт заманушная история:
American IPA (Cascade & Amarillo). Джон Уэсли Хардин — легендарный и самый быстрый стрелок на Диком Западе. Кольт Уолкер — легендарный и самый незаменимый инструмент на Диком Западе. Amarillo и Cascade — современная классика американских хмелей, уже практически ставшая легендой, ведь без них не обходится ни один, уважающий себя американский эль. Одним словом, куда не ткни, всюду сплошные легенды. Нужны ли еще какие-то аргументы в защиту этого свежего, хвойно-грейпфрутового American IPA?
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6.5%/16.5%.
IBU - 53.
Стиль - AIPA.
Объём - честная дикозападнооформленная баночка 0.5 л.
Цена - 280 деревянных в разливайке.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный светлый, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Хмели - Cascade, Amarillo.
Дата розлива - 18. 04.2023.
Производитель - ООО "Свои". г. Сергиев Посад. Россия(по заказу Rewort Brewery).
Дегустация:
Мутно - оранжевый цвет, в консистенции дофига дрожжевых ошмётков. Пенка номинальная, карбо очень слабое. В аромате лёгкие цветочные моменты, чуть хвои и цитрусовых.Во вкусе горький травяной хмель, грейпфрутовая цедра, ёлочка, сухенько. В послевкусии травка, снова ёлка, приятная горчинка, которая держится очень долго.
Вердикт:
Суровая дикозападная ИПА))) Мне очень зашла. Немного напрягают куски дрожжей в бокале, потому грамм 30 - 40 остатка на дне ушли в раковину. Тем не менее понравилось - и повторю и всем порекомендую.
Оценка 8.5/10.
ЗЫ: Последнее время у Реворта наблюдаю дрожжевые ошмётки в пиве почти всегда - пиво, в общем, отличное, но подобное напрягает... А вы как? - Замечали подобное?