Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Ну как я мог пройти мимо тройной ИПЫ с горечью 198, да ещё от замечательной пивоварни Heartlybrew? - Правильно, никак. Не прошёл, прикупил баночку. Очень надеялся на качественное пивко. И в итоге надежды оправдались - ипушка зашла на ура. Но не будем забегать вперёд...
Тапок пишет:
Не то пиво назвали Доберманом Шелби, ох не то… Это пиво вполне можно назвать Самосвалом, а еще лучше — Самосвалом полным Доберманов Шелби! С грацией карьерного "БелАЗа" вас размажут по пространству 10,5% алкоголя, а полный кузов отборного американского хмеля, аж о 198 IBU, спляшет на ваших вкусовых рецепторах такую джигу, что чистый хинин покажется сахарной пряней. Имперский IPA в лучшем значении слова "имперский", которое только можно себе представить!
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 10.5%/24.9%.
IBU - 198.
Стиль - Triple IPA/Imperial IPA.
Объём - честная портретнособачья баночка 0.5 л.
Цена - 280 рублей в разливайке.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный светлый, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Хмели - ???.
Дата розлива - 05.05.2023.
Производитель - ООО "Свои". г. Сергиев Посад. Россия(по заказу пивоварни Heartlybrew).
Дегустация:
Тёмно - янтарный приятнейший цвет, пенка небольшая но очень стойкая. Карбо слабое, в бокале чуть дрожжевых ошмётков. В аромате, как ни странно, поначалу почти пустота - только хвоей попахивает, далее по мере нагрева появляется грейпрутовая цедра и сладость солода. Во вкусе вяжущая горечь хвои, горькие травы, цедра грейпфрута. Радует, что алкашки нет и в помине - 10.5% себя никак не выдают, но мягенько и качественно накрывают)). В послевкусии хорошая горчинка и снова вяжущая хвоя.
Вердикт:
Ожидал бешеной горечи и безумной хвои во вкусе. А по факту всё умеренно и ровно. Та же тройная ИПА от Сальникова в разы горчее, однако ощущаемая плотность пониже, чем здесь.
Ну в итоге мы имеем мощный, горький и вкуснейший трипл, неслабо бьющий по голове неподготовленного пиволюба). Немного портят общие впечатления дрожжи в бокале, но их немного и на приятность пивопития они никак не повлияли.
Оценка 9.5/10. Пивовары из HeartlyBrew молодцы - годная и вкусная ипушка получилась, которую стоит попробовать и покупать, когда хочется чего - то помощнее).
