Сталкивались с проблемой, что вас с раннего утра уже будит голод или урчание в животе? Или ощущение, что с самого утра съели бы слона?Вы в этом не одиноки! Люди, которые обращаются ко мне за помощью часто задаются подобным вопросом, так давайте я подскажу вам откуда стоит начинать поиски причины.
Во-первых, давайте поговорим гормоны, которые регулируют функции вашего организма, пока вы спите. Три ключевых гормона, которые оказывают непосредственное влияние на ваш утренний голод, - это соматотропный гормон, инсулин и мелатонин.
Соматотропный гормон, также известный как гормон роста человека (HGH), секретируется гипофизом во время стадий глубокого сна. Этот гормон играет многогранную роль; он не только стимулирует рост тканей и восстановление мышц, но и играет ключевую роль в вашем метаболизме.
Гормон роста побуждает вашу печень выделять инсулиноподобный фактор роста 1 (IGF-1), который затем отвечает за повышение уровня глюкозы и свободных жирных кислот в вашем кровотоке. Это, в свою очередь, подпитывает ночные функции вашего организма. Следовательно, запасы гликогена в печени и мышцах истощаются, что приводит к значительному снижению уровня сахара в крови к утру. Это снижение является вероятной причиной того, что ваш желудок урчит и требует плотного завтрака.
Далее давайте обсудим инсулин, гормональный регулировщик, который регулирует уровень сахара в крови. Когда вы наслаждаетесь едой, особенно с высоким содержанием углеводов, уровень вашего инсулина резко возрастает. Затем инсулин управляет процессом превращения сахара в крови в энергию. Однако темной стороной инсулина является его склонность способствовать накоплению жира. Если уровень вашего инсулина остается высоким в течение длительного времени, это может привести к резистентности к инсулину. Это состояние ухудшает способность вашего организма эффективно перерабатывать глюкозу, в результате чего уровень сахара в крови резко падает, а чувство голода возрастает, особенно после пробуждения.
Наконец, мелатонин, главный регулятор вашего цикла сна-бодрствования, играет незначительную роль в возникновении чувства голода по утрам. Этот гормон выделяется с наступлением темноты, помогая вам погрузиться в сон. С приближением утра уровень мелатонина в вашем организме естественным образом снижается. Интересно, что несколько исследований указывают на корреляцию между выработкой мелатонина и инсулина. Точные детали этой взаимосвязи еще предстоит полностью выяснить, но предполагается, что мелатонин может влиять на ваш утренний голод, влияя на уровень инсулина.
Помимо гормонального трио, ваши пищевые привычки также играют решающую роль в вашем утреннем чувстве голода. Поздние перекусы и потребление углеводов вечером - это две привычки, которые могут заставить вас первым делом утром потянуться за коробкой хлопьев.
Частые ночные перекусы, особенно продуктами с высоким содержанием сахара или жира, могут вызвать скачок уровня вашего инсулина. Этот всплеск вызывает быстрое снижение уровня сахара в крови, вызывая чувство голода по утрам, независимо от объема вашего полуночного застолья.
Аналогичным образом, если ваш ужин богат углеводами, это может быть причиной ваших утренних приступов голода. Богатая углеводами еда может привести к резкому повышению уровня сахара в крови, что вызовет выброс инсулина. Поскольку инсулин восстанавливает уровень сахара в крови до нормального уровня, он может перекомпенсировать его, что приведет к "сахарному краху". Этот сбой характеризуется низким уровнем сахара в крови, который может сохраняться до утра, что приводит к сильному чувству голода при пробуждении.
Существуют и другие факторы, которые могут способствовать вашему утреннему чувству голода. Обезвоживание, например, часто может маскироваться под чувство голода. Если вы недостаточно увлажнены, особенно перед сном, вы можете проснуться с урчанием в животе.
Недостаток сна также может быть способствующим фактором. Недостаточный сон может нарушить баланс ваших гормонов голода, грелина и лептина. Уровень грелина, "гормона голода", повышается при недостатке сна, в то время как уровень лептина, "гормона сытости", снижается, из-за чего вы чувствуете себя еще более голодным при пробуждении.
Стресс и тревога могут привести к усилению чувства голода из-за повышенного уровня кортизола, гормона стресса. Этот гормон может вызвать всплеск вашего аппетита, заставляя вас чувствовать себя голоднее, особенно по утрам.
Некоторые лекарства также могут влиять на ваши сигналы голода или на ваш метаболизм, вызывая усиление чувства голода.
Понимание этих тонкостей механизмов нашего организма и наших привычек питания может пролить свет на наш утренний голод. Поддерживая хорошую гидратацию, контролируя ночные перекусы, регулируя потребление углеводов, справляясь со стрессом, обеспечивая достаточный сон и обсуждая любые проблемы, связанные с приемом лекарств, со своим лечащим врачом, вы можете начать контролировать свой утренний голод.
Наш организм - сложная система, и наш утренний голод является свидетельством этой сложности. Потянувшись за утренним перекусом, подумайте о невероятной гормональной симфонии и множестве действующих факторов, которые привели вас к этому моменту.
Хотите получить пробное меню от диетолога? Переходите по ссылочке и пишите мне в личные сообщения "Хочу меню"
https://vk.com/formyla_tihenko