Я была в Штатах 6 лет назад. Провела там с мужем и ребенком чуть больше месяца. Тогда у нас были варианты работать и жить и в Европе, и в Штатах… Мы много путешествовали и решили, что нам будет лучше остаться в России и растить здесь детей. Если хотите узнать почему, читайте дальше…
Сначала расскажу что мне безумно понравилось в Штатах:
👉Развлечения. Бродвей и Диснейленд. Мюзиклы на Бродвее пока на первом месте из всех, что я видела. А я люблю ходить на мюзиклы. Диснейленд - спасибо за 4 дня беззаботного и яркого детства. Тоже пока непревзойденно.
👉Шопинг. Дешево, качественно, выбор безграничен.
👉Природа. Неистерзаная человеком, как на нашем континенте. Природа в ресурсном состоянии….
Так что же было не так?😎
Я постоянно находилась в поисках доступной, но качественной еды. И большую часть времени оставалась полуголодной. А для ребенка таскала с собой контейнеры.
Как это выглядело в магазине? В любом магазине продукты подписаны «съедобное» и «несъедобное» (organic/ non organic). 1 кг несъедобных огурцов стоит меньше доллара - 1 съедобный огурец почти 3 доллара за штуку. 1 несъедобная курица стоила около 3 долларов, 700 грамм съедобного куренка стоили почти 17 долларов. И т.п. В итоге когда я сходила в продуктовый магазин, потратила 300 долларов, а еды этой нам хватило меньше чем на 3 дня - возникли сомнения. Сколько же мне надо зарабатывать, чтобы нормально питаться в Штатах?🤔
Как выглядят люди, которые питаются тем, что подешевле? Ну, плохо - это мягко сказано. Толпа людей в час пик в Нью—Йорке почти 80% с ожирением, из них 15% с таким ожирением, на которое неприятно смотреть.
Может с ресторанами лучше обстоят дела? Увы нет. 🥲 Кто-то мне сказал, что американская кухня - это взять хорошие продукты и испортить их. Не спрашивая, в большинстве ресторанов заливали салат слоем кетчупа и майонеза - мне приходилось выкидывать весь верхний слой. Везде эти сухарики со специями, панировка, фритюр. 🤢 Я очень надеялась, что в Маями 2 недели буду есть морепродукты. Их же там вылавливают. Но креветок без панировки так и не нашла. Итог: за месяц я нормально поужинала 3 раза. В итальянском ресторане, в еврейском ресторане и в дорогущем рыбном ресторане в Нью-Йорке. При этом на нас троих счет редко составлял меньше 80-100 долларов. То есть большинство ресторанов - г…ный фаст-фуд за дорого.
Почти все это время мы жили в отелях с завтраками шведский стол. Уровень отелей был для хорошего среднего класса. По утрам я наблюдала, как люди возраста 30+ открывают таблетницу и пьют далеко не витамины. Примерно половина из них явно сидела на антидепрессантах. Вообще фармацевтическое лобби в США очень сильное, подсаживать людей на таблетки - отличный бизнес. В общении с разными людьми я спрашивала «Что будет, если Вы потеряете работу?». В принципе, ответ можно было не слушать. Потому что мужчины средних лет покрывались красными пятнами и говорили, что детям придется перейти в другую школу, что дом, машина у них в кредит, медицинская страховка на семью очень дорогая и т.п. А работать в Америке нужно очень много. Никаких тебе новогодних 10 дней, майских 2-х недель + отпуск. Нет, в среднем работают по 10-14 часов и 2 недели отпуска в году.
Наконец, школы…. Я очень внимательно проходила мимо школ. Надо сказать, районы были очень приличные. И самое страшное было видеть, что большинство детей, процентов 70% - уже вышли из нормального состава тела. Собственно, здоровыми выглядели только те, кто бегал на стадионе и чирлидерши.
К сожалению, я уже писала, что в России статистика по алиментарнозависимым заболеваниям ухудшается с каждым годом… Мне бы очень не хотелось, чтобы Штаты «догнали» меня в России
Я живу здесь, воспитываю и кормлю свою семью в Санкт-Петербурге. Мой курс «Меню стройной мамы для всей семьи» http://menustroinoymamy.tilda.ws -это мой вклад в здоровое будущее российских детей и семей.
Постскриптум. Некоторые клиенты говорят, что я просто была не на том побережье, что в Калифорнии все по-другому. Что ж, когда мир откроют, хочу съездить и проверить.